Café da manhã justo: diversão com uma consciência clara em Neuruppin!

Café da manhã justo: diversão com uma consciência clara em Neuruppin!

Hinter der Klosterkirche Neuruppin, Deutschland - Um começo ensolarado para o dia é prometido em 19 de julho de 2025 em Neuruppin: O café da manhã justo convida todos a se encontrarem com uma atmosfera aconchegante e pratos deliciosos. O evento acontece das 9:30 às 12:00 Atrás da Igreja do Mosteiro. As partes interessadas podem pagar pelo preço da solidariedade a seu próprio critério: as crianças entre 3 e 11 anos pagam entre 3 e 7 euros, enquanto os adultos de 12 anos de pagamento entre 5 e 15 euros.

O objetivo desta iniciativa? O apoio de produtores do sul global e a promoção da agricultura regenerativa. Qualquer pessoa que queira estar lá deve trazer seus próprios pratos, ou seja, pratos e xícaras - um gesto pequeno, mas fino, que sublinha a idéia de sustentabilidade.

Um programa colorido aguarda os convidados

Não apenas esperando pratos deliciosos, mas também um programa divertido: apresentações musicais, um circo prático para estandes de vendas jovens e antigos e diferentes criarão uma moldura colorida. O café da manhã é organizado em cooperação entre várias instituições, incluindo a cidade de Fairtrade de Neuruppin, as paróquias evangélicas e católicas, a Escola Evangélica Neuruppin, a Associação Estaruppin, bem como os agricultores e revendedores locais.

O registro não é absolutamente necessário, mas os organizadores ficariam felizes se as partes interessadas se reportariam a Marion Duppel com antecedência para facilitar os preparativos. Seu endereço de e-mail é m.deuppel@estaruppin.de .

saboroso e sustentável - uma receita para quem procura prazer

Para reviver o espírito do café da manhã justo em casa, pode haver uma receita para deliciosas panquecas. Você pode ser facilmente preparado com ingredientes justos e é o começo perfeito para o dia! Aqui está uma pequena receita para quatro porções:

• 2 bananas extras maduras e feiras
• 1 colher de sopa de linhaça dispersa
• 3 colheres de sopa de água quente
• 150 g de aveia (finamente fundamental)
• 150 g de farinha
• 300 g de coalhada (ou variante de ervas)
• 2 TL de açúcar de baunilha
• 1 pitada de sal
• 2 pó de fermento
• 3 El Fairtrade Honey
• 100 ml de leite (vegetal ou animal)
• 1 vinagre de maçã
• Óleo de coco justo para o pan

A preparação é simples: misture as sementes de linho com água quente, adicione os outros ingredientes após cinco minutos e misture bem. Aqueça o óleo de coco em uma panela e asse as panquecas até dourar. Frutas frescas ou mel de comércio justo são adequadas para decorar. Delicioso e justo - o que mais você quer?

Uma olhada nas fronteiras - o futuro da agricultura

O café da manhã justo em Neuruppin não é apenas delícias culinárias locais, mas também parte de um movimento maior. Os agricultores em todo o mundo enfrentam o desafio de transmitir seus negócios para a próxima geração. Infelizmente, muitos jovens não consideram a agricultura atraente e migrar para as cidades. A idade média dos agricultores já tem 55 anos, o que torna a situação mais difícil para a produção futura de alimentos.

Fairtrade selecionou cinco maneiras de apoiar jovens produtores. Isso inclui educação, empreendedorismo, geração de renda, lobby e desenvolvimento estratégico. O foco está em oferecer aos jovens perspectivas na agricultura e envolvê -los ativamente nos processos de tomada de decisão. Isso não apenas consolida as empresas, mas também fortaleceu as comunidades.

Aproveite a oportunidade para não apenas comer bem no café da manhã justo em Neuruppin, mas também para fazer parte desse importante movimento. Vamos defender uma agricultura mais justa e sustentável!