Fair Frokost: Gleden med en klar samvittighet i Neuruppin!

Fair Frokost: Gleden med en klar samvittighet i Neuruppin!

Hinter der Klosterkirche Neuruppin, Deutschland - En solrik start på dagen er lovet 19. juli 2025 i Neuruppin: The Fair Frokost inviterer alle til å møte en koselig atmosfære og deilige retter. Arrangementet finner sted fra 09:30 til 12:00 p.m. Bak klosterkirken. Interesserte kan betale for solidaritetsprisen etter eget skjønn: Barn mellom 3 og 11 år betaler mellom 3 og 7 euro, mens voksne fra 12 år betaler mellom 5 og 15 euro.

Målet med dette initiativet? Støtten fra produsenter fra det globale sør og promotering av regenerativt landbruk. Alle som vil være der, bør ta med sine egne retter, dvs. tallerkener og kopper - en liten, men fin gest som understreker ideen om bærekraft.

Et fargerikt program venter på gjestene

Ikke bare å vente på deilige retter, men også et underholdende program: musikalske forestillinger, et praktisk sirkus for unge og gamle og forskjellige salgsstativer vil skape en fargerik ramme. Frokost er organisert i samarbeid mellom flere institusjoner, inkludert Fairtrade City of Neuruppin, Evangelical and Catholic Parishes, Evangelical School Neuruppin, Estaruppin Association samt lokale bønder og forhandlere.

Registrering er ikke absolutt nødvendig, men arrangørene ville være fornøyd hvis interesserte parter vil rapportere til Marion Duppel på forhånd for å lette forberedelsene. E-postadressen din er m.deuppel@estaruppin.de .

velsmakende og bærekraftig - en oppskrift for de som søker glede

For å gjenopplive ånden til den rettferdige frokosten hjemme, kan det være en oppskrift på deilige pannekaker. Du kan enkelt være tilberedt med Fairtrade -ingredienser og er den perfekte starten på dagen! Her er en liten oppskrift på fire porsjoner:

• 2 Ekstra modne Fairtrade -bananer
• 1 ss spredt linfrø
• 3 ss varmt vann
• 150 g havregryn (fin bakke)
• 150 g mel
• 300 g ostemasse (eller urtevariant)
• 2 TL vaniljesukker
• 1 klype salt
• 2 TL bakepulver
• 3 El Fairtrade honning
• 100 ml melk (grønnsak eller dyr)
• 1 tl eple cider eddik
• Fairtrade kokosnøttolje for pannen

Forberedelsen er enkel: Bland linfrøene med varmt vann, tilsett de andre ingrediensene etter fem minutter og bland godt. Varm kokosnøttoljen i en panne og stek pannekakene til de er gyldenbrune. Frisk frukt eller rettferdig honning er egnet for pynt. Deilig og rettferdig - hva mer vil du ha?

et blikk over grensene - Landbrukens fremtid

Den rettferdige frokosten i Neuruppin er ikke bare lokale kulinariske herligheter, men også en del av en større bevegelse. Bønder over hele verden står overfor utfordringen med å videreføre virksomhetene sine til neste generasjon. Dessverre synes mange unge ikke at landbruket er attraktive og migrerer til byene. Gjennomsnittsalderen for bønder er allerede 55 år gammel, noe som gjør situasjonen vanskeligere for fremtidig matproduksjon.

Fairtrade har valgt fem måter å støtte unge produsenter på. Dette inkluderer utdanning, entreprenørskap, inntektsgenerering, lobbyvirksomhet og strategisk utvikling. Fokuset er å tilby unge mennesker perspektiver i landbruket og aktivt involvere dem i beslutningsprosesser. Dette konsoliderer ikke bare selskapene, men styrket også lokalsamfunnene.

Benytt anledningen til ikke bare å spise godt på den rettferdige frokosten i Neuruppin, men også å være en del av denne viktige bevegelsen. La oss stå opp for et mer rettferdig og mer bærekraftig landbruk!