الإفطار العادل: التمتع مع ضمير واضح في Neuppin!

الإفطار العادل: التمتع مع ضمير واضح في Neuppin!

Hinter der Klosterkirche Neuruppin, Deutschland - وعدت بداية مشمسة اليوم في 19 يوليو 2025 في Neubppin: يدعو The Fair Breakfast إلى مقابلة أجواء مريحة وأطباق لذيذة. يقام الحدث من الساعة 9:30 صباحًا إلى الساعة 12:00 مساءً. خلف كنيسة الدير. يمكن للأطراف المهتمة دفع ثمن سعر التضامن وفقًا لتقديرها الخاص: يدفع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 11 عامًا بين 3 و 7 يورو ، بينما يدفع البالغون من 12 عامًا بين 5 و 15 يورو.

الهدف من هذه المبادرة؟ دعم المنتجين من الجنوب العالمي وتعزيز الزراعة التجديدية. يجب على أي شخص يريد أن يكون هناك إحضار أطباقه الخاصة ، أي اللوحات والكؤوس - لفتة صغيرة ولكنها رائعة تؤكد فكرة الاستدامة.

ينتظر برنامج ملون الضيوف

ليس فقط انتظار الأطباق اللذيذة ، ولكن أيضًا برنامج ترفيهي: العروض الموسيقية ، سيور سيركًا عمليًا لمواقف المبيعات الصغار والكبار والمختلفون ، سيخلق إطارًا ملونًا. يتم تنظيم وجبة الإفطار بالتعاون بين العديد من المؤسسات ، بما في ذلك مدينة Neuppin فيرايد ، والأبرشيات الإنجيلية والكاثوليكية ، والعملة العصبية للمدرسة الإنجيلية ، وجمعية إستاروبان وكذلك المزارعين والتجار المحليين.

التسجيل ليس ضروريًا للغاية ، لكن المنظمين سيكونون سعداء إذا قامت الأطراف المعنية بتقديم تقرير إلى Marion Duppel مسبقًا لتسهيل الاستعدادات. عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك هو m.deuppel@estaruppin.de .

لذيذ ومستدام - وصفة لأولئك الذين يبحثون عن المتعة

من أجل إحياء روح الإفطار العادل في المنزل ، قد تكون هناك وصفة للفطائر اللذيذة. يمكنك بسهولة الاستعداد مع مكونات المستحضرات العادلة وهي البداية المثالية لليوم! فيما يلي وصفة صغيرة لأربعة أجزاء:

• 2 Fairtrade Bananas
• 1 ملعقة كبيرة من الكتان المبعثر
• 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
• 150 غرام من دقيق الشوفان (أرضية ناعمة)
• 150 غرام دقيق
• 300 g curd (أو المتغير العشبي)
• 2 TL Vanilla Sugar
• 1 قرصة من الملح
• 2 TL Baking Powder
• 3 El Fairtrade Honey
• 100 مل من الحليب (الخضار أو حيوان)
• 1 TL Apple Cider الخل
• زيت جوز الهند العادل للعموم

الإعداد بسيط: امزج بذور الكتان بالماء الساخن ، وأضف المكونات الأخرى بعد خمس دقائق واخلطها جيدًا. سخني زيت جوز الهند في مقلاة واخبز الفطائر حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. الفواكه الطازجة أو عسل التجارة العادلة مناسبة للزينة. لذيذ وعادل - ماذا تريد أكثر؟

نظرة على الحدود - مستقبل الزراعة

إن الإفطار العادل في الخلايا العصبية ليس فقط مسرات الطهي المحلية ، ولكن أيضًا جزء من حركة أكبر. يواجه المزارعون في جميع أنحاء العالم التحدي المتمثل في نقل أعمالهم إلى الجيل القادم. لسوء الحظ ، لا يجد العديد من الشباب الزراعة جذابة وتهاجر إلى المدن. يبلغ متوسط عمر المزارعين بالفعل 55 عامًا ، مما يجعل الوضع أكثر صعوبة بالنسبة لإنتاج الغذاء في المستقبل.

Fairtrade خمس طرق لدعم المنتجين الشباب. ويشمل ذلك التعليم وريادة الأعمال وتوليد الدخل والضغط والتنمية الاستراتيجية. ينصب التركيز على تقديم وجهات نظر الشباب في الزراعة وإشراكهم بنشاط في عمليات صنع القرار. هذا لا يدمج الشركات فحسب ، بل عزز المجتمعات أيضًا.

انتهز الفرصة ليس فقط لتناول الطعام بشكل جيد في الإفطار العادل في الأعصاب ، ولكن أيضًا لتكون جزءًا من هذه الحركة المهمة. دعونا ندافع عن زراعة أكثر عدلاً وأكثر استدامة!