来自波兰的草莓：斯武比采的季节亮点和价格战！

来自波兰的草莓：斯武比采的季节亮点和价格战！

波兰的草莓季节已经达到高峰，特别是在法兰克福（奥德）附近的斯武比采周边地区。这里提供丰富的新鲜水果，但价格差异很大。平均而言，买家每公斤支付 5 至 6 欧元，而 500 克草莓的价格约为 2.50 欧元。与德国每公斤高达 9 欧元的平均价格相比，波兰草莓的价格特别有吸引力。造成这些价格差异的原因很复杂，农作物的质量受到潮湿和寒冷的天气条件的影响。贸易商表示，不仅要应对较高的湿度，还要应对下雨和寒冷的夜晚，导致大量腐烂、糊状的水果不得不被丢弃。尽管面临这些挑战，卖家仍希望天气条件能改善，从而提高质量和价格。 Moz.de报告了这些困难。

德国超市已经提供当地草莓，主要产季为五月至七月。第一批果实在四月底成熟。选择新鲜草莓的购物技巧很简单。您应该确保果实呈均匀的红色、有光泽并具有新鲜的绿色萼片。香气也起着重要作用：新鲜的草莓闻起来很香。尽管 500 克当地草莓的价格在 3.80 至 7 欧元之间，但情况可能会很快发生变化。专家担心，由于天气造成的短缺，价格可能会上涨。今年，许多草莓田在五旬节之前就已经收获，这已经导致供应量增加。 Weather.com 解释说，市场上有超过 1,000 个草莓品种，而在莱茵兰-普法尔茨州，只有 Clery 和 Malwina 等少数品种长期受欢迎。

受欢迎程度和健康状况

草莓是德国最受欢迎的水果，这是有充分理由的：它们不仅味道好，而且非常健康。它们的含水量为 90%，每 100 克仅含 35 卡路里热量，是注重热量的美食家的绝佳选择。它们提供重要的维生素，如维生素 C、叶酸和纤维。根据巴伐利亚州目前的报道，草莓的受欢迎程度甚至可能导致价格进一步下跌，一些报价甚至低于每公斤两欧元。然而，该协会的代表预计，如果天气和收成条件保持稳定，从长远来看，价格将稳定并趋于上涨。 BR.de强调，我们已经面临一些可能导致价格上涨的需求。

同样令人惊讶的是建议选择有机产品，因为它们使用的农药更少，而且更环保。该地区的供应商希望确保草莓不仅新鲜可口，而且可持续种植。尽管面临诸多挑战，消费者仍然期待草莓季节的到来，因为草莓季节通常与户外社交旅行和美味的软冰淇淋创作相关。温暖的月份不仅提供了储存新鲜草莓的机会，而且还可以在厨房中以多种方式使用它们，无论是纯草莓、沙拉还是甜点。