Mansikat Puolasta: Kauden ja hinnasodan kohokohta lukiossa!

Mansikat Puolasta: Kauden ja hinnasodan kohokohta lukiossa!

Oranienburg, Deutschland - Mansikkakausi on saavuttanut huipunsa Puolassa, etenkin Slubice -alueella lähellä Frankfurtia (Oder). Tuoreita hedelmiä tarjotaan täällä anteliaasti, mutta hinnat vaihtelevat suuresti. Ostajat maksavat keskimäärin 5–6 euroa kiloa kohden, kun taas 500 grammaa mansikoita on saatavana noin 2,50 eurolla. Tämä tekee Puolan mansikkatarjouksesta erityisen houkuttelevan verrattuna saksan hinnan keskiarvoon, joka on jopa 9 euroa kiloa kohden. Näiden hintaerojen syyt ovat monimutkaisia, ja sadon laatuun vaikuttavat märät ja kylmät sääolosuhteet. Jälleenmyyjät ilmoittavat, että heidän ei tarvitse vain taistella korkeamman kosteuden kanssa, vaan myös sadetta ja kylmiä öitä, mikä tarkoittaa, että monet laiskat ja siemeniset hedelmät on selvitettävä. Näistä haasteista huolimatta myyjillä on toivoa parempia sääolosuhteita, jotka voisivat parantaa sekä laatua että hintoja. .

Saksan supermarketit tarjoavat jo kotimaisia ​​mansikoita, ja sesonkiaika vaihtelee toukokuusta heinäkuuhun. Ensimmäiset hedelmät ovat kypsiä huhtikuun loppua kohti. Tuoreista mansikoista valittavia ostoksia ovat yksinkertaisia. Sinun tulisi varmistaa, että hedelmät ovat tasaisesti punaisia, kiiltäviä ja tuoreella vihreällä pikarilla. Aromilla on myös tärkeä rooli: tuoreet mansikat tuoksuvat hyvin. Vaikka 500 gramman mansikoiden hinnat ovat välillä 3,80–7 euroa, olosuhteet voivat muuttua nopeasti. Asiantuntijat pelkäävät, että hinnat voivat nousta säähän liittyvien pullonkaulojen takia. Tänä vuonna monet mansikkakentät korjattiin ennen helluntaista, mikä jo johti tarjouksen lisääntymiseen. .

suosio ja terveys

mansikat ovat Saksan suosituimpia hedelmiä ja hyvästä syystä: ne eivät vain maistu hyvältä, vaan myös erittäin terveellisiä. Kun vesipitoisuus on 90 % ja vain 35 kaloria 100 grammaa kohti, olet erinomainen valinta kaloritietoisille gourmeteille. Ne toimittavat tärkeitä vitamiineja, kuten C -vitamiini, foolihappo ja kuitu. Baijerin nykyisten raporttien mukaan mansikoiden suosio voi jopa johtaa uuteen hintaan, ja jotkut tarjoukset ovat alle kaksi euroa kiloa kohden. Yhdistyksen edustajat odottavat kuitenkin vakauttamista ja taipumusta nostaa hintaa pitkällä aikavälillä, edellyttäen, että sää ja sadon olosuhteet pysyvät vakina. [Br.de] (https://www.br.de/nachrichten/bayern/erdbeeren-un-zwei-wie-es-es-den-price-like, unjdplv) korostaa, että olemme jo kohtaamassa tiettyjä kysyntää, joka voi johtaa hinnankorotukseen.

Lisäksi suositus on valita orgaanisia tuotteita, koska ne käyttävät vähemmän torjunta -aineita ja ovat ympäristöystävällisempiä. Alueen palveluntarjoajat haluavat varmistaa, että mansikat eivät ole vain tuoreita ja maukkaita, vaan niitä myös kasvatetaan kestävästi. Monista haasteista huolimatta kuluttajat odottavat mansikkakautta, joka liittyy usein sosiaalisiin retkiin avoimeen ja nautinnolliseen pehmeään jääluontaan. Lämpimät kuukaudet eivät vain tarjoa mahdollisuutta varastoida tuoreita mansikoita, vaan myös käyttää niitä monin tavoin keittiössä, olipa se puhdasta salaatteja tai jälkiruokia.