Fresas de Polonia: ¡lo más destacado de la temporada y la guerra de precios en Slubice!

Fresas de Polonia: ¡lo más destacado de la temporada y la guerra de precios en Slubice!

Oranienburg, Deutschland - La temporada de fresas ha alcanzado su punto máximo en Polonia, especialmente en la región alrededor de Slubice cerca de Frankfurt (ODER). La fruta fresca se ofrece generosamente aquí, pero los precios varían mucho. En promedio, los compradores pagan entre 5 y 6 euros por kilo, mientras que 500 gramos de fresas están disponibles por alrededor de 2.50 euros. Esto hace que la oferta de fresa polaca sea particularmente atractiva en comparación con el promedio de precios alemán de hasta 9 euros por kilo. Las razones de estas diferencias de precios son complejas, y la calidad de la cosecha se ve afectada por las condiciones climáticas húmedas y frías. Los traficantes informan que no solo tienen que luchar con una humedad más alta, sino también con las noches de lluvia y frías, lo que significa que se deben resolver muchas frutas perezosas y blandas. A pesar de estos desafíos, los vendedores tienen esperanza de mejores condiciones climáticas que puedan mejorar tanto la calidad como los precios. [Moz.de] (https://www.moz.de/lokales/frankfurt-oder/erdbeeren-aus-polen-lauft-uff-hochtour-pro- y-problem 78101804.html) informa sobre estas dificultades.

Los supermercados alemanes ya ofrecen fresas domésticas, con una temporada alta que varía de mayo a julio. Las primeras frutas están maduras hacia fines de abril. Los consejos de compras para elegir entre fresas frescas son simples. Debes asegurarte de que las frutas sean uniformemente rojas, brillantes y con copa verde fresca. El aroma también juega un papel importante: las fresas frescas huelen bien. Aunque los precios de 500 gramos de fresas nacionales están entre 3.80 y 7 euros, las circunstancias pueden cambiar rápidamente. Los expertos temen que los precios puedan aumentar debido a los cuellos de botella relacionados con el clima. Este año, muchos campos de fresa se cosecharon antes de Pentecostés, lo que ya condujo a un aumento en la oferta. Wether.com explica que más de 1,000 variedades de fresa solo tienen algunas, como Clery y Malwina son populares a largo plazo.

popularidad y salud

Las fresas son la fruta más popular en Alemania y que por una buena razón: no solo saben bien, sino que también son extremadamente saludables. Con un contenido de agua del 90 % y solo 35 calorías por cada 100 gramos, usted es una excelente opción para los gourmets conscientes de las calorías. Entran vitaminas importantes como la vitamina C, el ácido fólico y la fibra. Según los informes actuales de Baviera, la popularidad de las fresas podría incluso conducir a un nuevo deslizamiento de precios, con algunas ofertas por debajo de dos euros por kilo. Sin embargo, los representantes de la asociación esperan estabilización y tendencia a aumentar el precio a largo plazo, siempre que el clima y las condiciones en la cosecha sigan siendo estables. [Br.de] (https://www.br.de/nachrichten/bayern/erdbeeren-un-zwei-we-wie-es-es-es-prices-like, unjdplv) enfatiza que ya estamos confrontados con una cierta demanda que podría conducir a un aumento de precios.

Además, la recomendación es elegir bienes orgánicos, ya que usan menos pesticidas y son más amigables con el medio ambiente. Los proveedores de la región quieren asegurarse de que las fresas no solo sean frescas y sabrosas, sino que también se cultivan de manera sostenible. A pesar de los muchos desafíos, los consumidores esperan con ansias la era de Strawberry, que a menudo se asocia con excursiones sociales a las creaciones abiertas y divertidas de hielo suave. Los meses cálidos no solo ofrecen la oportunidad de abastecerse de fresas frescas, sino también de usarlas de varias maneras en la cocina, ya sea puro en ensaladas o postres.