Uživanje v kavi iz Brandenburga: Pogled na majhne pražence!

Uživanje v kavi iz Brandenburga: Pogled na majhne pražence!

V Brandenburgu se v kavni območju dogaja nekaj vznemirljivega! V trenutni epizodi "Brandenburg, govorimo o hrani" Elisabeth Voigt in Sandra Ketterer, se vse vrti okoli likovne umetnosti kave. In this episode, which is conveniently on Spotify and Apple Podcasts. Pristopi slečejo konvencionalno kavo v supermarketu

Testna kava, predelana na razstavi, prihaja iz eksotičnih držav, kot so Gvatemala, Etiopija, Kenija in Indija. Tu so pralci, kot so "Markt 15" iz Senftenberga, "Waldstadtrösterei" iz Eberswaldeja, "Pečenka" iz Elsterwerde in "Himmelpfort Kaffee" Shine iz Oberhavela. Kaj natančno je pomembno? Ročno izbrane letine, nežno praženje in pozornost do detajlov. Okusi so nato opisani kot "Nutty", "čokolada", "kisla" in "sadno", kar kaže na to, da je v vsaki skodelici individualna zgodba.

Priljubljenost posebne kave iz majhnih pražerjev se nenehno povečuje. Kot klaffesnebs.de poročila ta mala podjetja razvijajo edinstvene kave s kompleksnimi kavi s kompleksnimi kavami. Vsak pečenka ima svoj slog in sodeluje s posameznimi tehnikami, da bi iz fižola dražila najboljše okuse.

Majhni praženci so v tesnem stiku s kmetje kave z vsega sveta, kar omogoča neposredno povezavo z fižolom visoko kakovosti. Ta osebna izmenjava ne samo spodbuja kakovost, ampak tudi zaupanje in poštenost v proizvodnji. Paleta okusov sega od sadnih odtenkov, kot so jagode in citrusi do čokolade, karamele, oreščkov in cvetov - pravega okusa.

posebna izkušnja s kavo

Odločilna značilnost majhnih pražerjev je svežina; Pečejo v majhnih količinah, da vedno zagotavljajo najboljšo možno kakovost. To ustvarja zgoraj navedeno kakovost in zapletenost okusa, ki v običajnih kave pogosto manjkajo. Zanimivo je tudi, da so mnogi ljubitelji kave pripravljeni plačati več za to posebno kavo. Višje cene odražajo intenzivno nego in skrbno izdelavo, ki je kava za vsakim posnetkom. Zavezanost trajnostnemu razvoju in podpora lokalnim kavnim orožjem v tem okviru postaja vse pomembnejša.

Če ste postali radovedni in želite pobegniti skodelico izvrstne kave, boste obiskali enega od številnih majhnih pražerjev v Brandenburgu. Tam ne morete samo uživati ​​v prvi kavi, ampak tudi doživite strast in obrt pražencev od blizu.

Odkrijte svet kave - vredno je!