Удоволствие от кафе от Бранденбург: Поглед към малки пекари!

Удоволствие от кафе от Бранденбург: Поглед към малки пекари!

Senftenberg, Deutschland - В Бранденбург се случва нещо вълнуващо в зоната за кафе! В настоящия епизод на „Бранденбург, нека поговорим за храната“ от Елизабет Войт и Сандра Кеттерър, всичко се върти около изящното изкуство на кафето. В този епизод, който е удобно на spotify "https://www.moz.de/nachrichten/brandenburg/kaffee-aus-rrandenburg-kas-kleine-ausche- und-unterchlich-s- sie-sie-sie-78101479.html class =" source_1 "> apple podcasts Представете хоста на различни малки рости, които се залепват за качествени и отделните подли Конвенционално кафе на супермаркета

Тестовото кафе, обработено в шоуто, идва от екзотични страни като Гватемала, Етиопия, Кения и Индия. Тук пекари като "Markt 15" от Senftenberg, "Waldstadtrösterei" от Eberswalde, "Roastery loos" от Елстерведа и "Himmelpfort Kaffee" от Оберхавел. Какво точно прави разликата? Избрани реколти, нежното печене и вниманието към детайлите. След това вкусовете се описват като "орехов", "шоколад", "кисели" и "плодово", което показва, че във всяка чаша има индивидуална история.

Малки пекари, голямо разнообразие

Популярността на специализираното кафе от малки пекари непрекъснато се увеличава. Като klaffesnobs.de Доклади, тези малки предприятия разработват уникални видове кафе със сложни флавори и висококачествени стандарти, които са отстранени от индустриално произведени кафе. Всяка печене има свой стил и работи с индивидуални техники, за да дразни най -добрите аромати от боба.

Малките пекари са в тесен контакт със земеделските производители от цял ​​свят, което дава възможност за директна връзка с висококачествен боб. Този личен обмен не само насърчава качеството, но и доверието и справедливостта в производството. Гамата от аромати варира от плодови нюанси като плодове и цитрусови плодове до шоколад, карамел, ядки и цветя - истински вкус.

Специално преживяване с кафе

Решаваща характеристика на малките пекари е свежестта; Те пекат в малки количества, за да гарантират винаги възможно най -доброто качество. Това създава по -горе качество и сложност на вкуса, които често липсват в конвенционалните кафета. Интересно е също, че много любители на кафе са готови да платят повече за това специално кафе. По -високите цени отразяват интензивната грижа и внимателната изработка, която е кафе зад всеки изстрел. Ангажиментът за устойчиво развитие и подкрепата на местните оръжия за кафе също става все по -важен в този контекст.

Ако сте станали любопитни и искате да пиете чаша изискано кафе, ще посетите един от многото малки пекари в Бранденбург. Там можете не само да се насладите на кафе от първа класа, но и да изпитате страстта и занаята на Roasters отблизо.

Открийте света на кафето - заслужава си!