Gastro Sensation Brandenburg: Nová reštaurácia s Michelin-Stern!

Gastro Sensation Brandenburg: Nová reštaurácia s Michelin-Stern!

Seelow, Deutschland - Brandenburg oslavuje kulinársku premiéru: reštaurácia „Sawito“ vo Falkensee získala svoju prvú hviezdu v poslednom ratingu Michelin. Brandenburg je teraz hrdý na domov z troch reštaurácií ocenených hviezdou Michelin. Okrem „varenia“ a „starého križovatky“ v Postsdame, ktoré úspešne bránili svoje hviezdy, „Sawito“ ukazuje, že v regióne sa oslavuje aj vysoké kulinárske umenie. Moz uvádza, že ...

Cena reštaurácie „Wilde Klosterküche“ v Neuzelle je obzvlášť potešená pre tento región, ktorá prvýkrát dostáva zelenú hviezdu pre svoju udržateľnú kuchyňu. Táto špeciálna hviezda sa udeľuje reštauráciám, ktoré sa spoliehajú na regionálne a sezónne výrobky a zodpovedne sa zaoberajú zdrojmi. Skutočný zisk pre scénu stravovania v Brandenburgu a ďalej!

Top Berlín kuchyňa pod Michelin Star

Na druhej strane štátnej hranice v Berlíne bola reštaurácia „Loumi“ novo ocenená hviezdou. V hlavnom meste je stratégia Michelin-Stern úspešnejšia ako kedykoľvek predtým: s „Rutz“, ktorý naďalej svieti tromi hviezdami, a štyri ďalšie dvojhviezdičkové reštaurácie sú veľmi ďaleko vpred. kochfreunde zdôrazňuje, že ...

S celkovým počtom 17 reštaurácií, ktoré teraz nosia hviezdu Michelin, Berlín zaznamenal nárast z hviezdy v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Medzi dvojhviezdičkovými reštauráciami sú znázornené renomované mená ako „Tim Raue“ a „Horváth“. Michelin Guide upozorňuje na to ...

Nové zelené hviezdy

Novo ocenené Zelené hviezdy sa zameriavajú na udržateľnú gastronómiu. V Berlíne to nie sú len „divoký kláštor Cuisine“, ale aj „Bandol Sur Mer“, „Bonvivant“, „Frea“, „Horváth“, „Nobelhart & Schmutzig“ a „Rutz“. Tieto ocenenia odmeňujú pripútanosť kuchárov výrobkami ich okolia a uvedomenie si životného prostredia a prírody.

Celkom 341 reštaurácií bolo v Nemecku ocenených aspoň jednou hviezdou Michelin, vrátane dvanástich s najvyššou česť troch hviezd. Hamburg a Mníchov svedčia s dvoma najlepšími reštauráciami, že kulinárska hustota je vo veľkých mestách vysoká.

Zvýšenie reštaurácií s korunou Michelinom ukazuje, že v Brandenburgu aj v Berlíne existuje trend k vysoko kvalitnej udržateľnej kuchyni. Skvelé znamenie pre všetkých gurmách a gurmách, ktoré sa chcú tešiť z rozmanitého rozsahu regiónu!