Brandenburgs Gastro-sensasjon: Ny restaurant med Michelin-Stern!

Brandenburgs Gastro-sensasjon: Ny restaurant med Michelin-Stern!

Seelow, Deutschland - Brandenburg feirer en kulinarisk premiere: Restauranten "Sawito" i Falkensee fikk sin første stjerne i den siste Michelin -ratingen. Brandenburg er nå stolt av hjem fra tre restauranter tildelt en Michelin -stjerne. I tillegg til "matlagingsrommet" og den "gamle kryssingen" i Potsdam, som med hell har forsvart stjernene sine, viser "Sawito" at høy kulinarisk kunst også feires i regionen. Moz rapporterer at ...

Prisen av restauranten “Wilde Klosterküche” i Neuzelle er spesielt gledelig for regionen, som for første gang mottar en grønn stjerne for sitt bærekraftige kjøkken. Denne spesielle stjernen blir tildelt restauranter som er avhengige av regionale og sesongmessige produkter og tar for seg ressurser. Et virkelig overskudd for catering -scenen i Brandenburg og utover!

Top Berlin Kitchen under Michelin -stjernen

På den andre siden av statsgrensen i Berlin ble "Loumi" -restauranten nylig hedret med en stjerne. I hovedstaden er Michelin-Stern-strategien mer vellykket enn noen gang: med "Rutz", som fortsetter å skinne med tre stjerner, og fire andre to-stjerners restauranter er veldig langt foran. kochfreunde understreker at ...

Med totalt 17 restauranter som nå har på seg en Michelin -stjerne, har Berlin registrert en økning fra en stjerne sammenlignet med året før. Kjente navn som "Tim Raue" og "Horváth" er representert blant de to-stjerners restaurantene. Michelin-guiden trekker oppmerksomhet til den ...

De nye grønne stjernene

De nylig tildelte grønne stjernene fokuserer på bærekraftig gastronomi. I Berlin er dette ikke bare "Wild Monastery Cuisine", men også "Bandol Sur Mer", "Bonvivant", "Frea", "Horváth", "Nobelhart & Schmutzig" og "Rutz". Disse prisene belønner kokkene tilknytning til produktene fra omgivelsene og bevisstheten om miljøet og naturen.

Totalt ble 341 restauranter tildelt i Tyskland med minst en Michelin -stjerne, inkludert tolv med høyest ære for tre stjerner. Hamburg og München viser med to av de beste restaurantene at den kulinariske tettheten er høy i de store byene.

Økningen i Michelin-kronede restauranter viser at både i Brandenburg og Berlin er det en trend mot bærekraftig mat av høy kvalitet. Et flott tegn for alle gourmeter og gourmeter som vil glede seg over det varierte området i regionen!