La sensazione gastrota di Brandeburg: nuovo ristorante con Michelin-Stern!

La sensazione gastrota di Brandeburg: nuovo ristorante con Michelin-Stern!

Seelow, Deutschland - Brandenburg celebra una premiere culinaria: il ristorante "Sawito" a Falkensee ha ricevuto la sua prima stella nell'ultima valutazione Michelin. Brandenburg è ora orgoglioso di casa da tre ristoranti assegnati a una stella Michelin. Oltre alla "Cooking Room" e al "Old Crossing" a Potsdam, che hanno difeso con successo le loro stelle, "Sawito" mostra che anche l'arte culinaria è celebrata nella regione. ;

Il premio del ristorante "Wilde Klosterküche" a Neuzelle è particolarmente gratificante per la regione, che per la prima volta riceve una stella verde per la sua cucina sostenibile. Questa stella speciale viene assegnata a ristoranti che si basano su prodotti regionali e stagionali e si occupano di risorse in modo responsabile. Un vero profitto per la scena della catering nel Brandenburg e oltre!

Top Berlin Kitchen Under the Michelin Star

Dall'altra parte del confine statale a Berlino, il ristorante "Loumi" è stato recentemente onorato con una stella. Nella capitale, la strategia Michelin-Stern ha più successo che mai: con "Rutz", che continua a brillare con tre stelle e altri quattro ristoranti a due stelle sono molto più avanti. kochfreunde lo sottolinea

Con un totale di 17 ristoranti che ora indossano una stella Michelin, Berlin ha registrato un aumento da una stella rispetto all'anno precedente. Nomi rinomati come "Tim Raue" e "Horváth" sono rappresentati tra i ristoranti a due stelle. La guida Michelin attira l'attenzione su quel ...

le nuove stelle verdi

Le stelle verdi appena premiate si concentrano sulla gastronomia sostenibile. A Berlino, questi non sono solo "cucina del monastero selvaggio", ma anche "Bandol Sur Mer", "Bonvivant", "Frea", "Horváth", "Nobelhart & Schmutzig" e "Rutz". Questi premi premiano l'attaccamento degli chef con i prodotti dell'ambiente circostante e la consapevolezza dell'ambiente e della natura.

Un totale di 341 ristoranti sono stati assegnati in Germania con almeno una stella Michelin, tra cui dodici con il più alto onore di tre stelle. Amburgo e Monaco mostrano con due dei migliori ristoranti che la densità culinaria è alta nelle grandi città.

L'aumento dei ristoranti incoronato Michelin mostra che sia nel Brandenburg che in Berlino c'è una tendenza verso una cucina sostenibile di alta qualità. Un ottimo segno per tutti i gourmet e i gourmet che vogliono godersi la vasta gamma della regione!