Brandenburg's Gastro Sensation: Nová restaurace s Michelin-Stern!

Brandenburg's Gastro Sensation: Nová restaurace s Michelin-Stern!

Brandenburg slaví kulinářskou premiéru: restaurace „Sawito“ ve Falkensee získala svou první hvězdu v nejnovějším hodnocení Michelin. Brandenburg je nyní hrdý na domov ze tří restaurací oceněných hvězdou Michelin. Kromě „vaření“ a „starého přechodu“ v Potsdamu, které úspěšně bránily své hvězdy, „Sawito“ ukazuje, že v regionu se slaví také vysoké kulinářské umění. Moz hlásí, že ...

Cena restaurace „Wilde Klosterküche“ v Neuzelle je obzvláště potěšující region, která poprvé obdrží zelenou hvězdu pro svou udržitelnou kuchyni. Tato speciální hvězda se uděluje restauracím, které se spoléhají na regionální a sezónní produkty a zabývají se zodpovědně zdroji. Skutečný zisk pro cateringovou scénu v Brandenburgu a dále!

Top Berlin Kitchen pod hvězdou Michelin

Na druhé straně státní hranice v Berlíně byla restaurace „Loumi“ nově poctěna hvězdou. V hlavním městě je strategie Michelin-Stern úspěšnější než kdy jindy: s „Rutzem“, který stále svítí se třemi hvězdami, a další čtyři dvouhvězdičkové restaurace jsou velmi daleko dopředu. kochfreunde zdůrazňuje, že ...

S celkem 17 restauracemi, které nyní nosí hvězdu Michelin, Berlin zaznamenal nárůst z hvězdy ve srovnání s předchozím rokem. Mezi dvouhvězdičkovými restauracemi jsou zastoupena renomovaná jména jako „Tim Raue“ a „Horváth“. Michelin průvodce upozorňuje ...

Nové zelené hvězdy

Nově oceněné zelené hvězdy se zaměřují na udržitelnou gastronomii. V Berlíně se nejedná pouze o „divokou kuchyni kláštera“, ale také „Bandol Sur Mer“, „Bonvivant“, „Frea“, „Horváth“, „Nobelhart a Schmutzig“ a „Rutz“. Tato ocenění odměňují připojení kuchařů produkty jejich okolí a povědomí o životním prostředí a přírodě.

Celkem bylo v Německu oceněno 341 restaurací s alespoň jednou hvězdou Michelin, včetně dvanácti s nejvyšší ctí tří hvězd. Hamburk a Mnichov ukazují se dvěma z nejlepších restaurací, že kulinářský hustota je ve velkých městech vysoká.

Zvýšení restaurací s korunou Michelin ukazuje, že v Brandenburgu i Berlíně existuje trend k vysoce kvalitní a udržitelné kuchyni. Skvělé znamení pro všechny gurmány a gurmány, které si chtějí užít rozmanitý rozsah regionu!