Сен за гастро сензация на Бранденбург: Нов ресторант с Michelin-Stern!

Сен за гастро сензация на Бранденбург: Нов ресторант с Michelin-Stern!

Seelow, Deutschland - Бранденбург празнува кулинарна премиера: ресторантът "Sawito" във Falkensee получи първата си звезда в най -новата рейтинг на Michelin. Бранденбург сега се гордее с дома си от три ресторанта, наградени с звезда на Мишлен. В допълнение към "готварската зала" и "стария кръстовище" в Потсдам, които успешно защитиха звездите си, "Sawito" показва, че в региона се празнува и високо кулинарно изкуство. отчита, че ...

Наградата на ресторанта „Wilde Klosterküche“ в Нойзел е особено приятно за региона, който за първи път получава зелена звезда за своята устойчива кухня. Тази специална звезда се присъжда на ресторанти, които разчитат на регионални и сезонни продукти и се справят отговорно с ресурсите. Истинска печалба за сцената за кетъринг в Бранденбург и извън него!

Топ Берлинската кухня под звездата на Мишлен

От другата страна на държавната граница в Берлин, ресторантът „Луми“ беше наскоро удостоен със звезда. В столицата стратегията на Michelin-Stern е по-успешна от всякога: с „Rutz“, който продължава да свети с три звезди, а четири други двузвездни ресторанта са много напред. kochfreunde подчертава, че ...

С общо 17 ресторанта, които сега носят звезда на Michelin, Берлин е регистрирал увеличение от звезда в сравнение с предходната година. Известни имена като "Тим Рауе" и "Хорват" са представени сред двузвездните ресторанти. Ръководството за Микелин привлича вниманието към това ...

Новите зелени звезди

Ново наградените Зелени звезди се фокусират върху устойчивата гастрономия. В Берлин това са не само „дива манастирска кухня“, но и „Bandol Sur Mer“, „Bonvivant“, „Frea“, „Horváth“, „Nobelhart & Schmutzig“ и „Rutz“. Тези награди възнаграждават привързаността на готвачите с продуктите на тяхното обкръжение и осъзнаването на околната среда и природата.

Общо 341 ресторанта бяха наградени в Германия с поне една звезда на Мишлен, включително дванадесет с най -висока чест от три звезди. Хамбург и Мюнхен шоу с два от най -добрите ресторанти, че кулинарната плътност е висока в големите градове.

Увеличаването на ресторантите с корона на Мишлен показва, че както в Бранденбург, така и в Берлин има тенденция към висококачествена, устойчива кухня. Страхотен знак за всички гурмети и гурмети, които искат да се насладят на разнообразния обхват на региона!