Prignitz navdušuje na Zelenem tednu: Odkrijte kulinarične zaklade!

Prignitz navdušuje na Zelenem tednu: Odkrijte kulinarične zaklade!

Kakšen praznični vrvež v Berlinu! Zeleni teden je tudi letos v polnem sijaju in v prestolnico privablja številne obiskovalce. Pomemben sejem kmetijstva, živilstva in vrtnarstva bo potekal od 16. do 25. januarja v razstavnih prostorih pri radijskem stolpu. Razstava kulinaričnih in turističnih vrhuncev iz Prignitza je osrednji del Brandenburške dvorane 21a. Tu se predstavljajo tudi razstavljavci iz gastronomije in kmetijstva, ki želijo regijo narediti privlačno za goste.

Posebno priljubljena je Gans Feinbrand Manufaktur iz Klein Gottschowa, ki je na "Prignitz Day" predstavila svoje nove kreacije, kot je priljubljeni aperitiv "Norderitivo". Ta dogodek je potekal 17. januarja, spremljala pa sta ga predsednik vlade Brandenburga Dietmar Woidke in ministrica za kmetijstvo Hanka Mittelstädt, ki sta prijazno obiskala številne razstavljavce. Vrhunec odrskega programa so bili najpomembnejši prihajajoči veliki dogodki v Prignitzu. Med njimi so Državna vrtna razstava v Wittenbergu 2027, letošnja 770. obletnica mesta Pritzwalk in festival ulične umetnosti “PerleBÄM!” v Perlebergu.

Raznolika ponudba in razburljivi projekti

Posebna pozornost je bila namenjena »Prignitzovim ambasadorjem«, ki predstavljajo 13 državljanov in jim je bilo dovoljeno potovati v Berlin z avtobusom. Na sejmu so jih velikodušno pogostili tudi z vstopnicami in kosilom. Na sejemski stojnici je projekt »Prignitz 2040« predstavil svoje vizije prihodnosti in povabil obiskovalce sejma, da se z očali VR in tovornim kolesom virtualno potopijo v očarljivo pokrajino Prignitz.

Potekal je tudi kviz, v katerem si lahko zadel prenočišče v slikoviti oljarni. Prignitz se ne pokaže le v najboljši luči, ampak s seboj prinaša tudi različne kulinarične dobrote: od danes do 21. januarja gostom ponujajo »Divjo klobaso« iz mesnice Müller v Bergeju, od 22. do 23. januarja pa specialitete Dahses Gasthaus v Glövzinu in čebelarske trgovine iz Kuhberga v Putlitzu. Za zaključek vas Elbtal Alpacas iz Breeseja vabijo, da jih preizkusite 24. in 25. januarja.

Praznik regionalnih izdelkov

Letošnji Zeleni teden ni le 100. izvedba, ampak tudi odlična odskočna deska za podjetja iz okrožij Ostprignitz-Ruppin in Prignitz, ki se s svojimi regionalnimi izdelki prebijajo v ospredje. Neuruppinsko podjetje »Dreistern« predstavlja svoje okusne konzerve na stojnici 148, medtem ko »Homemade« iz Karstedtshofa ponuja trajnostne in regionalne klobase.

»Povpraševanje po regionalnih izdelkih narašča,« pojasnjuje Eva Paulus iz »Homemade«, katere salamo trenutno prodajajo po 13 evrov za kos. Zelo priljubljena je tudi Gans Feinbrand Manufaktur, ki jo vodi Robert Wacker. Obiskovalci lahko preizkusijo in kupijo izdelke neposredno na kraju samem, na primer steklenico "Norderitiva" za 15 evrov. To veliko povpraševanje kaže, da ljudje vedno bolj cenijo regionalno kakovost.

Zeleni teden je več kot le sejem - je svetilnik gospodarskega razvoja regije. Dve tretjini največjih svetovnih sejmov se odvijata v Nemčiji in ne zagotavljata le velikega zanimanja obiskovalcev, ampak tudi krepita podobo posameznih regij. Sejemska industrija zagotavlja okoli 250.000 delovnih mest in pozitivno vpliva na celotno gospodarstvo. Prignitz v Berlinu navdušujoče dokazuje, kako raznoliko in živahno je lahko podeželsko življenje.

Za vse, ki želite obiskati sejem v prihodnjih dneh, je dovolj razlogov, da se zgrnete v Brandenburško dvorano 21a in se navdušite nad raznolikostjo Prignitza. Užitek se prične že na sejmu – prisrčen pozdrav vsem obiskovalcem!

Za več informacij obiščite objave na Severni kurir, MAZ oz Informacije o sejmu.