Prignitz inšpiruje na Zelenom týždni: Objavte kulinárske poklady!

Prignitz inšpiruje na Zelenom týždni: Objavte kulinárske poklady!

Aký sviatočný ruch v Berlíne! Zelený týždeň je aj tento rok v plnej kráse a priťahuje do hlavného mesta množstvo návštevníkov. Významný veľtrh poľnohospodárstva, potravinárstva a záhradníctva sa uskutoční od 16. do 25. januára vo výstavných halách na rozhlasovej veži. Ukážka kulinárskych a turistických zaujímavostí z Prignitz je stredobodom Brandenburskej haly 21a. Prezentujú sa tu aj vystavovatelia z gastronómie a poľnohospodárstva, ktorí chcú zatraktívniť región pre hostí.

Gans Feinbrand Manufaktur z Klein Gottschow je obzvlášť populárny a predstavil svoje nové kreácie, ako napríklad populárny aperitív „Norderitivo“, na „Prignitz Day“. Toto podujatie sa konalo 17. januára a sprevádzali ho brandenburský premiér Dietmar Woidke a ministerka poľnohospodárstva Hanka Mittelstädt, ktorí priateľsky navštívili početných vystavovateľov. Vrcholom javiskového programu boli najdôležitejšie pripravované veľké podujatia v Prignitz. Patrí medzi ne Štátna záhradná výstava vo Wittenberge 2027, tohtoročné 770. výročie mesta Pritzwalk a festival pouličného umenia „PerleBÄM!“ v Perlebergu.

Rôzne ponuky a zaujímavé projekty

Osobitná pozornosť bola venovaná „veľvyslancom Prignitz“, ktorí zastupujú 13 občanov a mohli cestovať do Berlína na autobuse. Na veľtrhu ich štedro pohostili aj vstupenkami a obedovým balíčkom. Projekt „Prignitz 2040“ vo veľtržnom stánku predstavil svoje vízie budúcnosti a pozval návštevníkov veľtrhu, aby sa virtuálne ponorili do očarujúcej krajiny Prignitz pomocou VR okuliarov a nákladného bicykla.

Nechýbal ani kvíz, v ktorom ste mohli vyhrať nocľah v malebnej olejárni. Prignitz sa nielen ukazuje v tom najlepšom svetle, ale prináša so sebou aj rôzne kulinárske lahôdky: od dnes až do 21. januára hosťom ponúka „Divoká klobása“ z mäsiarstva Müller v Berge a od 22. do 23. januára špeciality z Dahses Gasthaus v Glövzin a včelárstva Putlitz Kuhberg. Na záver, Elbtalské alpaky z Breese vás pozývajú vyskúšať si ich 24. a 25. januára.

Oslava regionálnych produktov

Tohtoročný Zelený týždeň nie je len 100. ročníkom, ale aj výborným odrazovým mostíkom pre firmy z okresov Ostprignitz-Ruppin a Prignitz, ktoré sa presadzujú do popredia svojimi regionálnymi produktmi. Neuruppinská spoločnosť „Dreistern“ predstavuje svoje lahodné konzervy v stánku 148, zatiaľ čo „Homemade“ z Karstedtshof ponúka udržateľné a regionálne klobásové výrobky.

„Dopyt po regionálnych produktoch rastie,“ vysvetľuje Eva Paulus z „Homemade“, ktorej saláma sa momentálne predáva za 13 eur za kus. Veľmi populárny je aj Gans Feinbrand Manufaktur, ktorý vedie Robert Wacker. Návštevníci si môžu produkty vyskúšať a zakúpiť priamo na mieste, napríklad fľašu „Norderitivo“ za 15 eur. Tento veľký dopyt ukazuje, že ľudia čoraz viac pripisujú väčšiu hodnotu regionálnej kvalite.

Zelený týždeň je viac než len veľtrh – je to maják pre hospodársky rozvoj regiónu. Dve tretiny najvýznamnejších svetových veľtrhov sa konajú v Nemecku a zabezpečujú nielen veľký záujem návštevníkov, ale aj zvyšujú imidž jednotlivých regiónov. Veľtrhové odvetvie zabezpečuje približne 250 000 pracovných miest a má pozitívny vplyv na celú ekonomiku. Prignitz v Berlíne pôsobivo demonštruje, aký rôznorodý a živý môže byť vidiecky život.

Pre každého, kto chce v najbližších dňoch navštíviť veľtrh, je dosť dôvodov, aby sa nahrnuli do Brandenburskej haly 21a a inšpirovali sa rozmanitosťou Prignitz. Zážitok začína na veľtrhu – srdečne vítame všetkých návštevníkov!

Pre viac informácií navštívte príspevky na Severný kuriér, MAZ alebo Informácie o veľtrhu.