Prignitz ispira alla Settimana Verde: scopri i tesori culinari!

Prignitz ispira alla Settimana Verde: scopri i tesori culinari!

Che trambusto festoso a Berlino! Anche quest'anno la Settimana Verde si presenta in tutto il suo splendore e attira numerosi visitatori nella capitale. Nei padiglioni espositivi della Torre della Radio si svolgerà dal 16 al 25 gennaio l'importante fiera dell'agricoltura, dell'alimentazione e dell'orticoltura. Una vetrina delle eccellenze culinarie e turistiche di Prignitz è il fulcro della Sala Brandeburghese 21a. Qui si presentano anche espositori della gastronomia e dell'agricoltura che vogliono rendere la regione attraente per gli ospiti.

Particolarmente apprezzata è stata la Gans Feinbrand Manufaktur di Klein Gottschow che in occasione del “Prignitz Day” ha presentato le sue nuove creazioni, come ad esempio l'amato aperitivo “Norderitivo”. L'evento ha avuto luogo il 17 gennaio ed è stato accompagnato dal Primo Ministro del Brandeburgo Dietmar Woidke e dal Ministro dell'Agricoltura Hanka Mittelstädt, che hanno visitato amichevolmente i numerosi espositori. Un punto culminante del programma teatrale sono stati gli eventi più importanti imminenti a Prignitz. Questi includono lo State Garden Show a Wittenberge 2027, il 770° anniversario della città di Pritzwalk quest'anno e il festival di arte di strada “PerleBÄM!” a Perleberg.

Offerte diverse e progetti entusiasmanti

Un'attenzione particolare è stata riservata agli “ambasciatori Prignitz”, che rappresentano 13 cittadini e hanno potuto viaggiare a Berlino in pullman. Inoltre sono stati generosamente offerti biglietti d'ingresso e un pranzo al sacco in fiera. Presso lo stand della fiera, il progetto “Prignitz 2040” ha presentato le sue visioni del futuro e ha invitato i visitatori della fiera a immergersi virtualmente nell’incantevole paesaggio di Prignitz utilizzando occhiali VR e una cargo bike.

C'era anche un quiz dove si poteva vincere un pernottamento presso il pittoresco frantoio. Il Prignitz non solo si presenta nella migliore luce, ma porta con sé anche una varietà di prelibatezze culinarie: da oggi fino al 21 gennaio agli ospiti viene offerta la “salsiccia selvatica” della macelleria Müller a Berge e dal 22 al 23 gennaio le specialità della Dahses Gasthaus a Glövzin e dell'apicoltura di Kuhberg a Putlitz. Per finire, gli alpaca Elbtal di Breese vi invitano a provarli il 24 e 25 gennaio.

Una celebrazione dei prodotti regionali

La Settimana verde di quest'anno non è solo l'edizione 100, ma anche un ottimo trampolino di lancio per le aziende dei distretti di Ostprignitz-Ruppin e Prignitz che si mettono alla ribalta con i loro prodotti regionali. Allo stand 148 l'azienda Neuruppin “Dreistern” presenta i suoi deliziosi prodotti in scatola, mentre “Homemade” del Karstedtshof offre salumi sostenibili e regionali.

"La richiesta di prodotti regionali è in crescita", spiega Eva Paulus di "Homemade", il cui salame viene attualmente venduto a 13 euro al pezzo. Molto apprezzata è anche la Gans Feinbrand Manufaktur, gestita da Robert Wacker. I visitatori potranno provare e acquistare i prodotti direttamente sul posto, come ad esempio una bottiglia di “Norditivo” a 15 euro. Questa grande domanda dimostra che le persone attribuiscono sempre più valore alla qualità regionale.

La Settimana Verde è più di una semplice fiera: è un faro per lo sviluppo economico della regione. Due terzi delle fiere più importanti del mondo si svolgono in Germania e non solo suscitano un grande interesse da parte dei visitatori, ma rafforzano anche l'immagine delle singole regioni. Il settore fieristico garantisce circa 250.000 posti di lavoro e ha un impatto positivo sull’intera economia. Il Prignitz di Berlino dimostra in modo impressionante quanto possa essere varia e vivace la vita rurale.

Per tutti coloro che vorranno visitare la fiera nei prossimi giorni, ci sono motivi sufficienti per recarsi al padiglione 21a di Brandeburgo e lasciarsi ispirare dalla diversità di Prignitz. Il divertimento inizia in fiera: un caloroso benvenuto a tutti i visitatori!

Per maggiori informazioni visita i post su Corriere del Nord, MAZ O Informazioni sulla fiera.