Prignitz inspire lors de la Semaine verte : découvrez des trésors culinaires !

Prignitz inspire lors de la Semaine verte : découvrez des trésors culinaires !

Quelle agitation festive à Berlin ! La Semaine verte bat cette année encore toute sa splendeur et attire de nombreux visiteurs dans la capitale. L'important salon de l'agriculture, de l'alimentation et de l'horticulture aura lieu du 16 au 25 janvier dans les halls d'exposition de la tour radio. Une vitrine des points forts culinaires et touristiques de Prignitz est la pièce maîtresse de la salle Brandenburg 21a. Des exposants du secteur de la gastronomie et de l'agriculture se présentent également ici et souhaitent rendre la région attrayante pour les visiteurs.

La Manufaktur Gans Feinbrand de Klein Gottschow est particulièrement appréciée et a présenté ses nouvelles créations, comme l'apéritif populaire « Norderitivo », à l'occasion du « Jour de Prignitz ». Cet événement a eu lieu le 17 janvier en présence du Premier ministre du Brandebourg Dietmar Woidke et de la ministre de l'Agriculture Hanka Mittelstädt, qui ont rendu visite amicalement aux nombreux exposants. Un point culminant du programme scénique était les événements majeurs les plus importants à venir à Prignitz. Il s'agit notamment du State Garden Show de Wittenberge 2027, du 770e anniversaire de la ville de Pritzwalk cette année et du festival d'art de rue « PerleBÄM ! à Perleberg.

Des offres diversifiées et des projets passionnants

Une attention particulière a été accordée aux «ambassadeurs de Prignitz», qui représentent 13 citoyens et ont été autorisés à se rendre à Berlin en autocar. Ils ont également reçu généreusement des billets d'entrée et un panier-repas au salon. Sur le stand du salon, le projet « Prignitz 2040 » a présenté ses visions de l'avenir et a invité les visiteurs du salon à s'immerger virtuellement dans le paysage enchanteur de Prignitz à l'aide de lunettes VR et d'un vélo cargo.

Il y avait aussi un quiz où vous pouviez gagner une nuitée au pittoresque moulin à huile. Le Prignitz ne se montre pas seulement sous son meilleur jour, mais apporte également une variété de délices culinaires : à partir d'aujourd'hui et jusqu'au 21 janvier, les clients se verront offrir la « Saucisse sauvage » de la boucherie Müller à Berge et du 22 au 23 janvier les spécialités du Dahses Gasthaus à Glövzin et de l'apiculture de Kuhberg à Putlitz. Pour terminer, les alpagas de l'Elbtal de Breese vous invitent à les essayer les 24 et 25 janvier.

Une célébration des produits régionaux

La Semaine verte de cette année n'est pas seulement la 100e édition, mais aussi un excellent tremplin pour les entreprises des districts d'Ostprignitz-Ruppin et de Prignitz qui mettent en avant leurs produits régionaux. L'entreprise Neuruppin « Dreistern » présente ses délicieuses conserves au stand 148, tandis que « Homemade » du Karstedtshof propose des produits de charcuterie durables et régionaux.

"La demande pour les produits régionaux est croissante", explique Eva Paulus de "Homemade", dont le salami est actuellement vendu 13 euros pièce. La Gans Feinbrand Manufaktur, dirigée par Robert Wacker, est également très populaire. Les visiteurs peuvent essayer et acheter les produits directement sur place, comme une bouteille de « Norderitivo » pour 15 euros. Cette forte demande montre que les gens accordent de plus en plus d'importance à la qualité régionale.

La Semaine verte est bien plus qu'un simple salon : c'est un phare pour le développement économique de la région. Les deux tiers des grands salons mondiaux ont lieu en Allemagne et suscitent non seulement un grand intérêt des visiteurs, mais renforcent également l'image de chaque région. Le secteur des salons garantit environ 250 000 emplois et a un impact positif sur l'ensemble de l'économie. Le Prignitz à Berlin démontre de manière impressionnante à quel point la vie rurale peut être diversifiée et vivante.

Pour tous ceux qui souhaitent visiter le salon dans les prochains jours, il y a suffisamment de raisons de se rendre au Brandenburg Hall 21a et de s'inspirer de la diversité de Prignitz. Le plaisir commence au salon – bienvenue à tous les visiteurs !

Pour plus d'informations, veuillez visiter les articles sur Courrier du Nord, MAZ ou Informations sur le salon.