Jaunā Kyritz super silo: 250 000 tonnu kartupeļu galvu reibinošā augstumā!

Jaunā Kyritz super silo: 250 000 tonnu kartupeļu galvu reibinošā augstumā!

Iespaidīga betona ēka "Super-Silo" ir nostiprinājusies Kiricā un tagad veido pilsētas panorāmu. Ar 42 metru augstumu, kas atbilst aptuveni 14 dzīvojamiem stāviem, un diametru, kas pārsniedz 50 metrus, šī tvertne ir viena no visspilgtākajām ēkām reģionā. Tajā ir iespaidīgs 40 000 tonnu kartupeļu cietes, kas ir... Emsland Starch GmbH ir liela nozīme Kiricā. Šī rūpnīca specializējas kartupeļu cietes rafinēšanā un piegādā tirgus 120 valstīs.

Pirms tvertnes uzcelšanas kartupeļu cietes uzglabāšana bija sarežģīta. Bija jāiepako un jātransportē līdz 30 000 somu. No otras puses, jaunā tvertne nodrošina tiešu svaigi ražotās cietes transportēšanu pa cauruļvadiem, kas ievērojami vienkāršo loģistiku. Tvertne tagad ir piepildīta par trīs ceturtdaļām, un pašreizējā sezona, kas nozarē pazīstama kā “kampaņa”, tuvojas beigām. Ar ražu var lepoties Brandenburgas un Mēklenburgas-Priekšpomerānijas zemnieki, kuri ik gadu ražošanai piegādā ap 250 000 tonnu kartupeļu.

No kartupeļiem līdz cietei

Pārstrāde cietes rūpnīcā pārsniedz tikai tīras kartupeļu cietes ražošanu. Uzņēmums galvenokārt ražo modificētu cieti, ko izmanto daudzos rūpnieciski ražotos pārtikas produktos. Šīs ķīmiski modificētās cietes ir apstiprinātas lietošanai pārtikā vairāk nekā desmit variantos un tiek uzskatītas par neaizstājamām piedevām mūsdienu virtuvē. Tie palīdz uzlabot pudiņu, mērču un pat vegānu gumijas lāču konsistenci. Kā lebensmittelklarheit.de skaidro, modificētā ciete nodrošina, ka pārtika karsējot vai sasaldējot paliek stabila.

Cietes izmantošanas spektrs gan pārtikā, gan nepārtikas nozarē ir plašs. Saskaņā ar to Graudu, dzirnavu un cietes rūpniecības asociācija Vācijā Vācijā katru gadu tiek pārstrādāti aptuveni 4,2 miljoni tonnu cietes, un kartupeļu ciete veido nozīmīgu daļu. Šīs cietes ir vajadzīgas ne tikai pārtikā, bet tiek izmantotas arī papīra, bioplastmasas ražošanā un pat tekstilrūpniecībā un farmācijas rūpniecībā.

Nozīmīgs darba devējs reģionā

Ar 135 darbiniekiem cietes rūpnīca Kiricā ir nozīmīgs darba devējs reģionā. Ražotnes vadītājs Mārtiņš Šmits uzsvēra, ka turpmāk fokuss būs arī uz enerģijas optimizāciju ražošanā. Turklāt mēs aktīvi meklējam jaunus praktikantus tādām profesijām kā ķīmijas tehniķi, rūpnieciskie mehāniķi un elektronikas tehniķi, lai apgūtu nozares nākotnes izaicinājumus.

Pozitīvie notikumi ap jauno supertvertni liecina, ka cietes rūpniecība Kiricā noteikti ir uz pareizā ceļa un saskaras ar mūsdienu pārtikas ražošanas izaicinājumiem ar novatoriskiem risinājumiem. Nākotnes panākumu recepte slēpjas tradicionālās amatniecības un modernu ražošanas metožu apvienojumā.