Dieta del futuro: Temnitz intervista i cittadini nella zona del paese!

Dieta del futuro: Temnitz intervista i cittadini nella zona del paese!

Katerbow, Deutschland - Nell'ufficio di Temnitz, qualcosa si muove - nel più vero senso della parola, perché il progetto "Better at the Temnitz" si è impegnato nel compito di rivoluzionare la fornitura di cibo nella regione. La Robert Bosch Foundation sta promuovendo questo progetto, che sarà presentato dal 14 al 15 giugno durante l'area del paese di Brandeburgo a Katerbow e al più alto di Rohrlack. I pensieri sulla nutrizione più sana, più climatica e sostenibile dovrebbero essere messi alla ribalta.

Un elemento centrale dell'evento sarà un sondaggio rivolto ai visitatori. Le domande ruotano sull'importanza della coltivazione di cibo regionale, la qualità del cibo nei centri di asilo nido, le scuole e altre istituzioni pubbliche, nonché la volontà di spendere un po 'più di soldi per il buon cibo. Christina Zahn, portavoce dell'ufficio di Temnitz, ha spiegato che questo sondaggio non rappresenta una competizione per il precedente fornitore di alimenti "tutti i menu", ma è piuttosto inteso come la prima procedura di partecipazione.

The Temnitz Burger e prodotti regionali

Un momento clou dell'area del paese sarà il nuovo "Temnitz-Burger", che è stato creato in collaborazione con il top chef Matthias Kleber e l'iniziativa regionale Prignitz-Ruppin. Un altro obiettivo dell'evento è sensibilizzare sull'importanza dei prodotti regionali. Una visita a Hope a Rohrlack non solo offre delizie culinarie, ma anche divertenti e divertenti, nonché tour e corsi di cottura per giovani e vecchi.

Il progetto "Prignitz-Rupin ÖmodoDoldelDregion", che inizia allo stesso tempo a giugno, mira a fare rete aziende locali e negozi agricoli con una nuova rete di trasporti. Entrambe le iniziative sono programmate fino alla fine del 2026 e dovrebbero concentrarsi sulla necessità di alimenti regionali.

L'importanza del catering della comunità

Ma l'argomento va ben oltre gli eventi locali. Secondo il Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura, la catering della comunità svolge un ruolo chiave per un'alimentazione sana e sostenibile. Circa 40 milioni di porzioni vengono spese qui ogni giorno e numerose persone beneficiano di questa forma di pasti nei centri di asilo nido, scuole e aziende. La possibilità di rendere attraente alimenti sani e sostenibili è essenziale per influenzare positivamente futuri stili nutrizionali.

Tuttavia, i fornitori affrontano sfide come mezzi finanziari limitati e processi di approvvigionamento complessi. La catering della comunità sostenibile dovrebbe quindi soddisfare gli standard di qualità DGE e fare rete per promuovere più i metodi di produzione ecologica. La spinta, l'iniziativa mirata a decisioni sane, è un altro aspetto importante per ottimizzare i modelli di business nei centri di asilo nido e in altre istituzioni. Questa idea potrebbe promuovere decisamente l'accettazione e il successo dei pasti sani.

Come parte del sondaggio di Temnitz, i cittadini hanno l'opportunità di esprimere la propria opinione e partecipare attivamente alla progettazione della futura fornitura alimentare. Un sondaggio digitale o un volantino può essere inviato entro il 30 giugno. È chiaro: l'intera regione è invitata a commentare questo importante argomento e a contribuire con la sua parte a un futuro più sano.

Per tutte le parti interessate: visita l'area del paese di Brandenburg a Katerbow e The Hoffest a Rohrlack per ottenere le prime approfondimenti nei progetti e goditi anche deliziosi prodotti regionali!