Dieta del futuro: ¡Temnitz entrevista a ciudadanos en el área del país!

Dieta del futuro: ¡Temnitz entrevista a ciudadanos en el área del país!

Katerbow, Deutschland - En la oficina de Temnitz, algo se mueve, en el verdadero sentido de la palabra, porque el proyecto "mejor en el Temnitz" se ha establecido la tarea de revolucionar el suministro de alimentos en la región. La Fundación Robert Bosch está promoviendo este proyecto, que se presentará del 14 al 15 de junio durante el área del país de Brandenburg en Katerebow y en el Hoffest en Rohrlack. Los pensamientos sobre la nutrición más saludable, más amigable y sostenible deben ser lanzados en primer plano.

Un elemento central del evento será una encuesta dirigida a los visitantes. Las preguntas giran en torno a la importancia del cultivo de alimentos regionales, la calidad de los alimentos en las guarderías, las escuelas y otras instituciones públicas, así como la voluntad de gastar un poco más de dinero en buenas alimentos. Christina Zahn, portavoz de la oficina de Temnitz, explicó que esta encuesta no representa una competencia para el proveedor de alimentos anterior "Menú de todos", sino que se pretende como el primer procedimiento de participación.

La hamburguesa Temnitz y los productos regionales

Un punto culminante del área del país será la recientemente desarrollada "Temnitz-Burger", que se creó en colaboración con el mejor chef Matthias Kleber y la iniciativa regional Prignitz-Ruppin. Otro objetivo del evento es crear conciencia sobre la importancia de los productos regionales. Una visita a Hope en Rohrlack no solo ofrece delicias culinarias, sino también divertidas y divertidas, así como recorridos y cursos de hornear para jóvenes y mayores.

El proyecto "Prignitz-Rupin Ömododoldeldregion", que comienza al mismo tiempo en junio, tiene como objetivo establecer contactos locales y cultivar tiendas con una nueva red de transporte. Ambas iniciativas están programadas hasta finales de 2026 y deben centrarse en la necesidad de alimentos regionales.

La importancia del catering de la comunidad

Pero el tema va mucho más allá de los eventos locales. Según el Ministerio Federal de Alimentos y Agricultura, la catering comunitaria juega un papel clave para la nutrición saludable y sostenible. Alrededor de 40 millones de porciones se gastan aquí todos los días, y numerosas personas se benefician de esta forma de comidas en guarderías, escuelas y empresas. La posibilidad de hacer que los alimentos saludables y sostenibles sean es esenciales para influir positivamente en los estilos nutricionales futuros.

Sin embargo, los proveedores enfrentan desafíos como medios financieros limitados y procesos de adquisición complejos. Por lo tanto, la catering comunitario sostenible debe cumplir con los estándares de calidad de DGE y establecer más los participantes para promover los métodos de producción ecológica. Empujar, la iniciativa específica para decisiones saludables, es otro aspecto importante para optimizar los modelos de negocio en las guarderías y otras instituciones. Esta idea podría promover decisivamente la aceptación y el éxito de las comidas saludables.

Como parte de la encuesta en Temnitz, los ciudadanos tienen la oportunidad de expresar su opinión y participar activamente en el diseño del suministro de alimentos futuros. Se puede presentar una encuesta digital o volante antes del 30 de junio. Está claro: toda la región está invitada a comentar sobre este importante tema y contribuir con su parte a un futuro más saludable.

Para todas las partes interesadas: visite el área de Brandenburg Country en Katerebow y el Hoffest en Rohrlack para obtener las primeras ideas sobre los proyectos y también disfrute de deliciosos productos regionales.

bzfe Más sobre el papel decisivo de la catering compartida. Se puede encontrar más información sobre las medidas en el área de catering fuera del hogar en bmel .