Διατροφή του μέλλοντος: Ο Temnitz συνεντεύξεις πολίτες στην περιοχή της χώρας!

Διατροφή του μέλλοντος: Ο Temnitz συνεντεύξεις πολίτες στην περιοχή της χώρας!

Katerbow, Deutschland - Στο γραφείο Temnitz, κάτι κινείται - με την πιο αληθινή έννοια της λέξης, επειδή το έργο "καλύτερο στο Temnitz" έχει θέσει το καθήκον της επανάστασης της προσφοράς τροφίμων στην περιοχή. Το Ίδρυμα Robert Bosch προωθεί αυτό το έργο, το οποίο θα παρουσιαστεί από τις 14 έως τις 15 Ιουνίου κατά τη διάρκεια της περιοχής της χώρας του Βρανδεμβούργου στο Katerbow και στο Hoffest στο Rohrlack. Οι σκέψεις σχετικά με την υγιέστερη, πιο φιλική προς το κλίμα και η βιώσιμη διατροφή πρέπει να μεταφερθούν στο προσκήνιο.

Ένα κεντρικό στοιχείο της εκδήλωσης θα είναι μια έρευνα που απευθύνεται στους επισκέπτες. Οι ερωτήσεις περιστρέφονται γύρω από τη σημασία της καλλιέργειας περιφερειακών τροφίμων, της ποιότητας των τροφίμων στα κέντρα φροντίδας ημερήσιας φροντίδας, των σχολείων και άλλων δημόσιων ιδρυμάτων, καθώς και την προθυμία να ξοδέψουν λίγο περισσότερα χρήματα για το καλό φαγητό. Η Christina Zahn, εκπρόσωπος του γραφείου Temnitz, εξήγησε ότι η έρευνα αυτή δεν αντιπροσωπεύει διαγωνισμό για τον προηγούμενο προμηθευτή τροφίμων "Everything Menu", αλλά προορίζεται ως η πρώτη διαδικασία συμμετοχής.

Το Burger Temnitz και τα περιφερειακά προϊόντα

Ένα αποκορύφωμα της περιοχής της χώρας θα είναι το νεοαποκτηθέν "Temnitz-Burger", το οποίο δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τον κορυφαίο σεφ Matthias Kleber και την περιφερειακή πρωτοβουλία Prignitz-Ruppin. Ένας άλλος στόχος της εκδήλωσης είναι η ευαισθητοποίηση της σημασίας των περιφερειακών προϊόντων. Μια επίσκεψη στην ελπίδα στο Rohrlack όχι μόνο προσφέρει γαστρονομικές απολαύσεις, αλλά και διασκεδαστικό και διασκεδαστικό, καθώς και περιηγήσεις και μαθήματα ψησίματος για νέους και ηλικιωμένους.

Το έργο "Prignitz-Rupin ÖmododoldelDregion", το οποίο αρχίζει ταυτόχρονα τον Ιούνιο, στοχεύει να δικτυωθεί τοπικές εταιρείες και αγροτικά καταστήματα με ένα νέο δίκτυο μεταφορών. Και οι δύο πρωτοβουλίες προγραμματίζονται μέχρι το τέλος του 2026 και θα πρέπει να επικεντρωθούν στην ανάγκη για περιφερειακά τρόφιμα.

Η σημασία της κοινοτικής τροφοδοσίας

Αλλά το θέμα υπερβαίνει τα τοπικά γεγονότα. Σύμφωνα με το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας, η κοινοτική τροφοδοσία διαδραματίζει βασικό ρόλο για την υγιή και βιώσιμη διατροφή. Περίπου 40 εκατομμύρια μερίδες δαπανώνται εδώ κάθε μέρα και πολλοί άνθρωποι επωφελούνται από αυτή τη μορφή γευμάτων σε κέντρα φροντίδας, σχολεία και εταιρείες. Η πιθανότητα ελκυστικού υγιεινών και βιώσιμων τροφίμων είναι απαραίτητη για να επηρεάσει θετικά τα μελλοντικά διατροφικά στυλ.

Ωστόσο, οι πάροχοι αντιμετωπίζουν προκλήσεις όπως περιορισμένα οικονομικά μέσα και πολύπλοκες διαδικασίες προμηθειών. Συνεπώς, η βιώσιμη κοινότητα θα πρέπει να πληροί τα πρότυπα ποιότητας DGE και να δικτυωθεί περισσότερο οι συμμετέχοντες για την προώθηση μεθόδων οικολογικής παραγωγής. Η ώθηση, η στοχοθετημένη πρωτοβουλία για υγιείς αποφάσεις, είναι μια άλλη σημαντική πτυχή για τη βελτιστοποίηση των επιχειρηματικών μοντέλων σε κέντρα ημερήσιας φροντίδας και σε άλλα ιδρύματα. Αυτή η ιδέα θα μπορούσε να προωθήσει αποφασιστικά την αποδοχή και την επιτυχία των υγιεινών γευμάτων.

Στο πλαίσιο της έρευνας στο Temnitz, οι πολίτες έχουν την ευκαιρία να εκφράσουν τη γνώμη τους και να συμμετέχουν ενεργά στο σχεδιασμό της μελλοντικής προσφοράς τροφίμων. Μια ψηφιακή έρευνα ή ένα φυλλάδιο μπορεί να υποβληθεί μέχρι τις 30 Ιουνίου. Είναι σαφές: ολόκληρη η περιοχή καλείται να σχολιάσει αυτό το σημαντικό θέμα και να συνεισφέρει το ρόλο της σε ένα πιο υγιεινό μέλλον.

Για όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη: Επισκεφθείτε την περιοχή της χώρας Brandenburg στο Katerbow και το Hoffest στο Rohrlack για να πάρετε τις πρώτες γνώσεις για τα έργα και να απολαύσετε νόστιμα περιφερειακά προϊόντα!

bzfe Περισσότερο για τον αποφασιστικό ρόλο της κοινότητας. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα μέτρα στην περιοχή της τροφοδοσίας εκτός του σπιτιού μπορείτε να βρείτε στο bmel .