Löydä lampaankasvatus uudelleen: turvallista lisäarvoa luonnolle ja alueelle!

Löydä lampaankasvatus uudelleen: turvallista lisäarvoa luonnolle ja alueelle!

12. marraskuuta 2025 Eberswalden kestävän kehityksen yliopistossa (HNEE) järjestettiin ensimmäinen konferenssi, jossa kerrottiin luonnollisen lampaankasvatuksen lisäarvosta otsikolla ”Mähwert meets Mährwert”. Noin 70 osallistujaa, joiden joukossa oli sekä ammattilammaskasvattajia että harrastusyrityksiä, kokoontui keskustelemaan lampaankasvatuksen mahdollisuuksista ja haasteista. Konferenssi järjestettiin yhteistyössä Luomumaatalouden ammattiyhdistyksen (FÖL) ja reffiSchaf-projektin kanssa, jonka tavoitteena on edistää vaihtoa eri toimijoiden välillä.

Brandenburgin entisen maatalousministerin Axel Vogelin tervehdys avasi tapahtuman ja osoitti uuhipalkkion jatkamisen. Mielenkiintoiset asiantuntijapanokset kuluttajatutkimuksesta, mukaan lukien Göttingenin yliopistosta, takasivat myös tarkkaavaisen yleisön. Painopisteenä olivat muun muassa lampaanlihan ja -villan markkinointi sekä kuluttajien käsitys lampaankasvatuksesta.

Työpaja ja käytännön esimerkkejä

Myöhempi erikoisohjelma, joka sisälsi erilaisia ​​käytännön impulsseja, oli erityisen jännittävä. Osallistujat saivat oivalluksia onnistuneista markkinointistrategioista, mukaan lukien esimerkki "Weidewonne". Diana Bachmann Bärwolfin luomutilalta ja Luca Kloss Kleine Schäferei Biesenbrowsta kertoivat tehokkaista menetelmistä lampaanlihan markkinointiin, kun taas Patricia Sachau Lykke Sheepfarmista ja Ute Luft vauno & elbwollesta korostivat lampaanvillamarkkinoinnin mahdollisuuksia.

Tämän iltapäivän työpajat tarjosivat tilaa kollegiaaliselle neuvonnalle, sosiaalisen median strategioiden kehittämiselle ja kartoitukselle lampaanviljelyn nykytilanteesta. Monet läsnäolijat ilmaisivat halunsa perustaa tämä tapahtumamuoto uudelleen ensi vuonna edistääkseen vaihtoa ja verkostoitumista. Konferenssin keskeinen tulos oli tarve rakentaa paikallisia verkostoja ja löytää luovia viestintäratkaisuja.

Kestävä lampaankasvatus keskiössä

Lampaankasvatuksella ei ole vain tärkeä rooli elintarviketuotannossa, vaan se on myös tärkeä osa kestävää maataloutta. Lampaat toimivat luonnonmaiseman hoitajina ja auttavat ylläpitämään viheralueita ja edistämään luonnon monimuotoisuutta. Ne myös parantavat maaperän laatua lannan avulla ja tukevat luonnon monimuotoisuutta valikoivan ruokinnan avulla. Tämä on erityisen tärkeää aikana, jolloin maatalousmaasta on tulossa yhä niukemmaksi.

Konferenssissa käsiteltiin myös lampaankasvatuksen ympäristönäkökohtia. Lammaslaitumet edistävät ilmastotasapainoa laajan laiduntamisen ja tyypillisten biotooppien säilyttämisen kautta. Innovatiiviset lähestymistavat, kuten tarkkuuskarjankasvatus, perustuvat nykyaikaisiin tekniikoihin eläinten hoidon optimoimiseksi ja metaanipäästöjen vähentämiseksi. Tämä tekee lampaankasvatuksesta kestävän liiketoiminnan elementin, jossa yhdistyvät ekologiset ja taloudelliset edut.

Konferenssi päättyi selkeään vetoomukseen - lampaiden imagokampanjaan. Kulinaarinen kohokohta, kuten lammasbratwurst, voi auttaa vahvistamaan yhteiskunnan arvostusta lampaankasvatusta kohtaan ja viestimään luonnonviljelyn myönteisistä puolista. Barnimin virta raportoi, että kaikki konferenssin esitykset ja materiaalit ovat saatavilla hankkeen verkkosivuilla, joten myös kiinnostuneet, jotka eivät päässeet paikalle, voivat lukea arvokasta sisältöä.

Lammaskasvatuksen tulevaisuus näyttää lupaavalta, mutta se vaatii kaikkien sidosryhmien yhteistyötä ympäristöllisten ja taloudellisten hyötyjen tunnistamiseksi ja hyödyntämiseksi. Kuten konferenssi osoitti, maataloudelle ja yhteiskunnalle on suuri mahdollisuus.