UckerMark under forstørrelsesglasset: Undersøkelsen avslører problemer og muligheter!

UckerMark under forstørrelsesglasset: Undersøkelsen avslører problemer og muligheter!

Uckermark, Deutschland - I UCKERMARK jager det ene emnet det neste, og resultatene fra den nåværende hjemmekontrollen, publisert av Nordkurier, kaster et lys over regionens hjerte. Over 15 000 mennesker fra området har kommentert forholdene i catering og detaljhandel og viser resultatene: det er et presserende behov for handling. Regionen lengter etter mer kulinariske tilbud og en bedre infrastruktur som kan inneholde utvandring av befolkningen. For mange er den utilstrekkelige gastronomien et reelt klistringspunkt - templin med 6,55 poeng i gastronomien, mens Randowtal bare fikk mune 3,27 poeng.

De umiskjennelige utfordringene i de mindre samfunnene er forskjellige. Mangel på gastronomiske tilbud, lange reiseveier til gode restauranter og uvennlige kafeer med begrensede åpningstider er bare noen få punkter som brenner innbyggerne på neglene. Undersøkelsen viste også at interessen for vegetarisk og vegansk mat vokser. Mange vil ha en ekte gastronomisk opplevelse på dørstokken, fordi veien til neste gode mat er en kjedelig opplevelse for mange.

Retail: Virksomheten kjemper for overlevelse

Når det gjelder detaljhandel, er rangeringene enda mer nøkterne. Mens Templin fremdeles er rimelig bra med 7,88 poeng, kommer Angermünde og Prenzlau til 7,81 og 7,70 poeng. Randowtal med 3,30 poeng og Uckerland med 4,21 poeng viser vanskene i de mindre samfunnene. Mange butikker har stengt de siste årene, og handelsgatene mister i økende grad attraktiviteten. Blandingen av økonomisk press og et overforsyning av deltidsposisjoner resulterer i en merkbar frustrasjon. Disse faktorene bidrar til at flere og flere forlater regionen.

Likevel: Undersøkelsen avslørte også en entusiasme for regionen. Uckermarkers lengter etter flere fritidsaktiviteter og utvikling av naturlige veier. Deres tilknytning til hjemmet og den positive oppfatningen av de fantastiske landskapene går hånd i hånd med ønsket om å øke livskvaliteten på stedet.

Moderne gastronomi: Nye trender i synet

Cateringatferden endres, og her kan de siste trendene ikke overses. I følge informasjon fra Statista er temaer som regionalitet, bærekraft og innovative teknologier veldig populære. Nesten 28% av serviceselskapene har allerede kunstig intelligens (AI), mens over 50% av de gastronomiske selskapene bekrefter sin relevans. Digitalisering åpner ikke bare nye muligheter, men legger også krav til cateringlandskapet. Enten mobile betalingsalternativer eller etterspørselen etter et redusert emballasjeavfall - trenden er helt klart i en bærekraftig retning.

Gastronomi har opplevd en enorm endring gjennom trender som null avfall og etterspørselen etter regionale produkter. 45% av tysk verdi plasserer bærekraft, som også har en direkte innvirkning på valget av restauranter. Så det er fremdeles god plass til forbedringer i både UckerMark og i hele Tyskland. Spisevanene utvikler seg kontinuerlig, og det er i de regionale selskapene å tilpasse seg disse endringene.

Totalt sett kan det sees at UckerMark står overfor store utfordringer, men også har mye potensiale for å bli mer livlig og innbydende når det gjelder gastronomi og detaljhandel. Det er å håpe at innbyggernes stemmene vil bli hørt og svingen kan settes i gang. Behovet er klart, og lokalbefolkningen kan være nøkkelen til forbedring. Ytterligere informasjon og gjeldende utvikling finner du på Uckermark Magazin.

Demografi og innbyggernes bekymringer er motoren for endringer i UckerMark. Hvorvidt denne muligheten brukes skyldes nå samfunnet og beslutningen -beslutningstakerne i regionen. Hold deg på det!

For mer innsikt i trender i cateringhandelen, ta en titt på statista og lære å utvikle forbrukeratferd.

Finn ut mer om UckerMark på Nordkurier.