Uckermark sous la loupe: L'enquête révèle des problèmes et des opportunités!

Uckermark sous la loupe: L'enquête révèle des problèmes et des opportunités!

Uckermark, Deutschland - Dans l'Uckermark, un sujet poursuit le suivant, et les résultats du chèque à domicile actuel, publié par le Nordkurier, jettent une lumière sur les questions cardiaques de la région. Plus de 15 000 personnes de la région ont commenté les conditions de la restauration et du commerce de détail et montrent les résultats: il y a un besoin urgent d'action. La région aspire à plus d'offres culinaires et à une meilleure infrastructure qui pourrait contenir l'émigration de la population. Pour beaucoup, la gastronomie inadéquate est un véritable point de collage - Templin avec 6,55 points dans la gastronomie, tandis que Randowtal n'a reçu que 3,27 points.

Les défis indubitables dans les petites communautés sont divers. Un manque d'offres gastronomiques, de longs itinéraires de voyage vers de bons restaurants et des cafés hostiles avec des temps d'ouverture restreints ne sont que quelques points qui brûlent les citoyens sur les ongles. L'enquête a également montré que l'intérêt pour la cuisine végétarienne et végétalienne augmente. Beaucoup veulent une véritable expérience gastronomique sur le pas de la porte, car le chemin vers la prochaine bonne nourriture est fastidieuse pour beaucoup.

Retail: l'entreprise se bat pour la survie

En ce qui concerne le commerce de détail, les notes sont encore plus sobres. Alors que Templin est toujours raisonnablement bon avec 7,88 points, Angermünde et Prenzlau atteignent 7,81 et 7,70 points. Le Randowtal avec 3,30 points et Uckerland avec 4,21 points montrent les difficultés dans les petites communautés. De nombreux magasins ont fermé ces dernières années et les rues commerçantes perdent de plus en plus l'attractivité. Le mélange de pression économique et une offre excédentaire de positions de temps partout se traduit par une frustration notable. Ces facteurs contribuent au fait que de plus en plus de personnes quittent la région.

Néanmoins: l'enquête a également révélé un enthousiasme pour la région. Les uckermarkers aspirent à plus d'activités de loisirs et au développement de chemins naturels. Leur lien avec la maison et la perception positive des paysages à couper le souffle vont de pair avec le désir d'augmenter la qualité de vie sur place.

Gastronomie moderne: nouvelles tendances en vue

Le comportement de restauration change et ici les dernières tendances ne peuvent pas être négligées. Selon les informations de Statista, des sujets tels que la régionalité, la durabilité et les technologies innovantes sont très populaires. Près de 28% des sociétés de services ont déjà une intelligence artificielle (IA), tandis que plus de 50% des sociétés gastronomiques affirment leur pertinence. La numérisation ouvre non seulement de nouvelles possibilités, mais place également les exigences du paysage de la restauration. Que ce soit des options de paiement mobile ou la demande de déchets d'emballage réduits - la tendance est clairement dans une direction durable.

La gastronomie a connu un immense changement à travers des tendances telles que les déchets zéro et la demande de produits régionaux. 45% de la valeur allemande place la durabilité, qui a également un impact direct sur le choix des restaurants. Il y a donc encore beaucoup de place à des améliorations à la fois dans l'Uckermark et dans toute l'Allemagne. Les habitudes alimentaires se développent en permanence, et il est dans les entreprises régionales de s'adapter à ces changements.

Dans l'ensemble, on peut voir que l'Uckermark est confronté à des défis majeurs, mais a également beaucoup de potentiel pour devenir plus vivant et invitant en termes de gastronomie et de vente au détail. Il faut espérer que les voix des citoyens seront entendues et que le tour peut être initié. Le besoin est clair et l'engagement de la population locale pourrait être la clé de l'amélioration. De plus amples informations et des développements actuels peuvent être trouvés sur Uckermark Magazin.

La démographie et les préoccupations des citoyens sont le moteur des changements dans l'Uckermark. La question de savoir si cette opportunité est utilisée est désormais due à la communauté et aux décideurs dans la région. Restez dessus!

Pour plus d'informations sur les tendances du commerce de la restauration, jetez un œil à Statista et apprenez à développer le comportement des consommateurs.

En savoir plus sur l'uckermark à [Nordkurier] (https://www.nordkurier.de/regional/uckermark/heimatcheck-uck-uck- betweger-wehsucht-und-neuen-chichten-3763920).