Tisztességes reggeli: Élvezés tiszta lelkiismerettel a Neuruppinban!

Tisztességes reggeli: Élvezés tiszta lelkiismerettel a Neuruppinban!

Hinter der Klosterkirche Neuruppin, Deutschland - A nap napos kezdetét 2025. július 19 -én ígérik a Neuruppinban: A tisztességes reggeli mindenkit meghív, hogy találkozzon hangulatos légkörrel és finom ételekkel. Az esemény 9: 30 -tól 12:00 óráig zajlik. A kolostor templom mögött. Az érdekelt felek a szolidaritási árat saját belátása szerint fizethetik: 3 és 11 év közötti gyermekek 3 és 7 euró között fizetnek, míg a 12 éves korú felnőttek 5 és 15 euró között fizetnek.

Ennek a kezdeményezésnek a célja? A globális déli termelők támogatása és a regeneráló mezőgazdaság előmozdítása. Bárki, aki ott akar lenni, el kell hoznia saját ételeit, azaz lemezeket és csészéket - egy kicsi, de finom gesztus, amely hangsúlyozza a fenntarthatóság gondolatát.

Színes program várja a vendégeket

Nem csak az ízletes ételekre vár, hanem egy szórakoztató programot is: zenei előadások, egy gyakorlati cirkusz a fiatalok és a régi és a különböző értékesítési állványok számára színes keretet hoznak létre. A reggelit több intézmény, köztük a Fairtrade City, a Neuruppin, az evangélikus és a katolikus plébániák, az Evangélikus Iskola Neuruppin, az Estaruppin Szövetség, valamint a helyi gazdálkodók és kereskedők közötti együttműködésben szervezik.

A regisztráció nem feltétlenül szükséges, de a szervezők örülnének, ha az érdekelt felek előzetesen beszámolnának Marion Duppelnek, hogy megkönnyítsék az előkészületeket. Az Ön e-mail címe m.deuppel@estaruppin.de .

ízletes és fenntartható - recept azok számára, akik örömet keresnek

Annak érdekében, hogy újjáéledje a tisztességes reggeli szellemét, előfordulhat egy recept az ízletes palacsintákhoz. Könnyen elkészítheti a tisztességes kereskedelem összetevőit, és a nap tökéletes kezdete! Itt van egy kis recept négy adaghoz:

• 2 extra érett tisztességes kereskedelem banán
• 1 evőkanál szétszórt lenmag
• 3 evőkanál forró víz
• 150 g zabliszt (finoman őrölt)
• 150 g liszt
• 300 g túró (vagy gyógynövényes változat)
• 2 tl vanília cukor
• 1 csipet só
• 2 tl sütőpor
• 3 El FairTrade Honey
• 100 ml tej (zöldség vagy állat)
• 1 tl almaecet
• Fairtrade kókuszdióolaj a serpenyőhöz

Az előkészítés egyszerű: keverje össze a lenmagokat forró vízzel, adja hozzá a többi összetevőt öt perc elteltével, és alaposan keverje össze. Melegítse a kókuszdióolajat egy serpenyőben, és süsse a palacsintát, amíg aranybarna nem lesz. A friss gyümölcsök vagy a tisztességes kereskedelem méze alkalmas a köretre. Finom és tisztességes - mit akarsz még?

egy pillantás a határokon - a mezőgazdaság jövője

A tisztességes reggeli neuruppinban nem csak a helyi kulináris élvezetek, hanem a nagyobb mozgás része is. A mezőgazdasági termelők világszerte azzal a kihívással szembesülnek, hogy vállalkozásaikat a következő generációhoz továbbítsák. Sajnos sok fiatal nem tartja a mezőgazdaságot vonzónak és a városokba vándorolni. A mezőgazdasági termelők átlagos életkora már 55 éves, ami megnehezíti a helyzetet a jövőbeni élelmiszer -előállítás számára.

FairTrade öt módszert választott ki a fiatal termelők támogatására. Ez magában foglalja az oktatást, a vállalkozást, a jövedelemtermelést, a lobbizást és a stratégiai fejlődést. A hangsúly a fiatalok perspektíváinak felajánlása a mezőgazdaságban, és aktívan bevonva őket a döntéshozatali folyamatokba. Ez nemcsak megszilárdítja a vállalatokat, hanem megerősítette a közösségeket is.

Használja ki a lehetőséget, hogy ne csak jól étkezzen a tisztességes reggeliben, hanem részese ennek a fontos mozgalomnak. Álljunk ki a tisztességesebb és fenntarthatóbb mezőgazdaságért!