Dieta budúcnosti: Temnitz vedie rozhovory s občanmi v oblasti krajiny!

Dieta budúcnosti: Temnitz vedie rozhovory s občanmi v oblasti krajiny!

Katerbow, Deutschland - V kancelárii Temnitz sa niečo pohybuje - v najpravdepodobnom slova zmysle, pretože projekt „lepší v Temnitz“ sa stanovil úlohou revolúcie v dodávke potravín v regióne. Nadácia Robert Bosch propaguje tento projekt, ktorý bude predstavený od 14. do 15. júna počas oblasti Brandenburg Country v Katerbow a na Hoffeste v Rohrlack. Myšlienky na zdravšie, klimatickejšie a udržateľné výživa by sa mali dostať do popredia.

Ústredným prvkom podujatia bude prieskum zameraný na návštevníkov. Otázky sa točia okolo dôležitosti pestovania regionálnych potravín, kvality potravín v centrách dennej starostlivosti, škôl a iných verejných inštitúcií, ako aj ochoty minúť trochu viac peňazí za dobré jedlo. Christina Zahn, hovorkyňa kancelárie Temnitz, vysvetlila, že tento prieskum nepredstavuje konkurenciu pre predchádzajúceho dodávateľa potravín „Menu každého“, ale skôr je určený ako prvý postup účasti.

Temnitz Burger a Regional Products

Vrcholom oblasti krajiny bude novo vyvinutý „Temnitz-Burger“, ktorý bol vytvorený v spolupráci s najlepším šéfkuchárom Matthiasom Kleberom a regionálnou iniciatívou Priignitz-Ruppin. Ďalším cieľom tejto udalosti je zvýšiť informovanosť o dôležitosti regionálnych výrobkov. Návšteva nádeje v Rohrlacku ponúka nielen kulinárske potešenie, ale aj zábavné a zábavné, ako aj prehliadky a kurzy pečenia pre mladých i starých.

Projekt „Priignitz-Rupin ÖmododolDeldEldregion“, ktorý sa začína v rovnakom čase v júni, sa zameriava na zapojenie miestnych spoločností a poľnohospodárskych obchodov s novou dopravnou sieťou. Obe iniciatívy sú naplánované do konca roku 2026 a mali by sa zamerať na potrebu regionálnych potravín.

Dôležitosť stravovania komunity

ale téma presahuje miestne udalosti. Podľa federálneho ministerstva potravín a poľnohospodárstva hrá komunitné stravovanie kľúčovú úlohu pre zdravú a udržateľnú výživu. Každý deň sa tu trávi približne 40 miliónov porcií a z tejto formy jedál v centrách dennej starostlivosti, školách a spoločností ťaží veľa ľudí. Možnosť, aby sa zdravé a udržateľné potraviny stali atraktívnymi, je nevyhnutná na pozitívne ovplyvňovanie budúcich štýlov výživy.

Poskytovatelia však čelia výzvam, ako sú obmedzené finančné prostriedky a komplexné procesy obstarávania. Trvalo udržateľné stravovanie v komunite by preto malo spĺňať normy kvality DGE a zapojiť sa účastníkom viac, aby podporovali metódy ekologickej výroby. Nudging, cielená iniciatíva na zdravé rozhodnutia, je ďalším dôležitým aspektom optimalizácie obchodných modelov v centrách starostlivosti a iných inštitúcií. Táto myšlienka by mohla rozhodne podporovať prijatie a úspech zdravých jedál.

V rámci prieskumu v Temnitzu majú občania možnosť vyjadriť svoj názor a aktívne sa zúčastňovať na návrhu budúceho dodávky potravín. Digitálny prieskum alebo leták je možné predložiť do 30. júna. Je zrejmé: celý región sa vyzýva, aby sa vyjadril k tejto dôležitej téme a prispieva k svojej časti k zdravšej budúcnosti.

Pre všetky zainteresované strany: Navštívte oblasť Brandenburg Country v Katerbow a The Hoffest v Rohrlacku, aby ste získali prvý pohľad na projekty a tiež si vychutnali vynikajúce regionálne produkty!

bzfe viac o rozhodnej úlohe zdieľaného stravovania. Ďalšie informácie o opatreniach v oblasti stravovania mimo domu nájdete na adrese bmel .