Dieta przyszłości: Temnitz przeprowadza wywiady z obywatelami w kraju!

Dieta przyszłości: Temnitz przeprowadza wywiady z obywatelami w kraju!

Katerbow, Deutschland - W biurze Temnitz coś się porusza - w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu, ponieważ projekt „lepszy w Temnitz” ustanowił zadanie zrewolucjonizowania podaży żywności w regionie. Fundacja Roberta Bosch promuje ten projekt, który zostanie zaprezentowany w dniach 14–15 czerwca podczas kraju Brandenburg w Katerbow i na Hoffest w Rohrlack. Myśli o zdrowszym, bardziej przyjaznym klimatu i zrównoważonym odżywianiu powinny zostać wydane na pierwszy plan.

Centralnym elementem wydarzenia będzie ankieta skierowana do odwiedzających. Pytania dotyczy znaczenia uprawy żywności regionalnej, jakości żywności w ośrodkach opieki dziennej, szkołach i innych instytucjach publicznych, a także chęć wydawania nieco więcej pieniędzy na dobre jedzenie. Christina Zahn, rzeczniczka biura Temnitz, wyjaśniła, że ​​ta ankieta nie reprezentuje konkurencji dla poprzedniego dostawcy żywności „Menu wszystkich”, ale raczej jest przeznaczona jako pierwsza procedura uczestnictwa.

Produkty Temnitz Burger i regionalne

Najważniejszym wydarzeniem w kraju będzie nowo opracowany „Temnitz-Burger”, który został stworzony we współpracy z najlepszym szefem kuchni Matthiasem Kleberem i regionalną inicjatywą Prignitz-Ruppin. Kolejnym celem tego wydarzenia jest podniesienie świadomości na temat znaczenia produktów regionalnych. Wizyta w Hope in Rohrlack oferuje nie tylko kulinarne rozkosze, ale także zabawne i zabawne, a także wycieczki i kursy pieczenia dla młodych i starszych.

Projekt „Prignitz-Rupin Ömododoldeldregion”, który rozpoczyna się w czerwcu, ma na celu sieć lokalnych firm i sklepów rolnych z nową siecią transportową. Obie inicjatywy są planowane do końca 2026 r. I powinny skupić się na potrzebie regionalnej żywności.

Znaczenie catering społeczności

Ale temat wykracza daleko poza lokalne wydarzenia. Według Federalnego Ministerstwa ds. Żywności i Rolnictwa, catering społeczności odgrywa kluczową rolę w zdrowym i zrównoważonym odżywianiu. Każdego dnia spędza tu około 40 milionów porcji, a wiele osób korzysta z tej formy posiłków w ośrodkach opieki dziennej, szkołach i firmach. Możliwość bycia atrakcyjnym zdrową i zrównoważoną żywnością jest niezbędna, aby pozytywnie wpływać na przyszłe style żywieniowe.

Niemniej dostawcy stoją przed wyzwaniami, takimi jak ograniczone środki finansowe i złożone procesy zamówień. Zrównoważone catering społeczności powinno zatem spełniać standardy jakości DGE i nawiązać kontakty z uczestnikami w celu promowania metod produkcji ekologicznej. Nagranie, ukierunkowana inicjatywa zdrowych decyzji, jest kolejnym ważnym aspektem optymalizacji modeli biznesowych w ośrodkach przedszkolnych i innych instytucjach. Pomysł ten może zdecydowanie promować akceptację i sukces zdrowych posiłków.

W ramach ankiety w Temnitz obywatele mają możliwość wyrażenia swojej opinii i aktywnego uczestnictwa w projektowaniu przyszłych zaopatrzenia w żywność. Ankieta cyfrowa lub ulotka można przesłać do 30 czerwca. Oczywiste jest: cały region jest zaproszony do skomentowania tego ważnego tematu i wniesienia swojej części w zdrowszą przyszłość.

Dla wszystkich zainteresowanych stron: Odwiedź obszar kraju Brandenburg w Katerbow i Hoffest w Rohrlack, aby uzyskać pierwszy wgląd w projekty, a także cieszyć się pysznymi produktami regionalnymi!

MAZ online oraz znaczenie ankiety, podczas gdy bzfe Więcej o decydującej roli dzielonego gastronomicznego. Więcej informacji na temat miar w obszarze gastronomicznego wyżywienia można znaleźć na bmel .