Tulevaisuuden ruokavalio: Temnitz haastattelee kansalaisia ​​maan alueella!

Tulevaisuuden ruokavalio: Temnitz haastattelee kansalaisia ​​maan alueella!

Katerbow, Deutschland - Temnitzin toimistossa jotain liikkuu - sanan todellisessa merkityksessä, koska projekti "parempi temnitz" on asettanut itselleen tehtävän mullistaa alueen elintarvikkeiden tarjonta. Robert Bosch -säätiö mainostaa tätä hanketta, joka esitetään 14. -15. Kesäkuuta Brandenburgin maakunnan alueella Katerbowissa ja Hoffestissa Rohrlackissa. Ajatukset terveellisemmistä, ilmastoystävällisemmistä ja kestävämpiä ravitsemuksia tulisi tuoda esiin.

Tapahtuman keskeinen osa on kävijöille suunnattu tutkimus. Kysymykset kiertävät alueellisen elintarvikkeiden kasvamisen, ruoan laadun tärkeyttä päivähoitokeskuksissa, kouluissa ja muissa julkisissa laitoksissa sekä halukkuutta käyttää vähän enemmän rahaa hyvään ruokaan. Temnitzin toimiston tiedottaja Christina Zahn selitti, että tämä kysely ei edusta kilpailua edellisestä elintarviketoimittajan "KAIKKI valikosta", vaan sen on tarkoitus olla ensimmäinen osallistumismenettely.

Temnitz -hampurilainen ja alueelliset tuotteet

Maa-alueen kohokohta on hiljattain kehitetty "Temnitz-Burger", joka on luotu yhteistyössä huippuluokan Matthias Kleberin ja Prignitz-Rupinin alueellisen aloitteen kanssa. Tapahtuman toinen tavoite on lisätä tietoisuutta alueellisten tuotteiden merkityksestä. Rohrlackissa oleva Hope -vierailu ei tarjoa vain kulinaarisia herkkuja, vaan myös hauskaa ja hauskaa sekä matkat ja leipomokurssit nuorille ja vanhoille.

”Prignitz-Rupin Ömododoldeldregion” -projekti, joka alkaa samanaikaisesti kesäkuussa, pyrkii verkkoon ja maatilakauppoihin uudella kuljetusverkostolla. Molemmat aloitteet on suunniteltu vuoden 2026 loppuun saakka, ja niiden tulisi keskittyä alueellisten ruokien tarpeeseen.

yhteisö catering

Mutta aihe ylittää paljon paikallisten tapahtumien ulkopuolelle. Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriön mukaan Community Catering on avainasemassa terveellisessä ja kestävässä ravinnossa. Noin 40 miljoonaa osaa vietetään täällä päivittäin, ja lukuisat ihmiset hyötyvät tästä aterioista päivähoitokeskuksissa, kouluissa ja yrityksissä. Mahdollisuus tehdä terveellistä ja kestävää ruokaa houkuttelevana on välttämätöntä tulevaisuuden ravitsemustyylien vaikuttamiseksi positiivisesti.

Siitä huolimatta palveluntarjoajat kohtaavat haasteita, kuten rajoitetut taloudelliset keinot ja monimutkaiset hankintaprosessit. Kestävän yhteisön ateriapalvelujen tulisi siksi täyttää DGE -laatustandardit ja verrata osallistujia enemmän ekologisten tuotantomenetelmien edistämiseksi. Kohdennettu aloite terveellisistä päätöksistä on toinen tärkeä näkökohta liiketoimintamallien optimoimiseksi päivähoitokeskuksissa ja muissa instituutioissa. Tämä ajatus voisi päättäväisesti edistää terveellisten aterioiden hyväksymistä ja menestystä.

Osana Temnitzin kyselyä kansalaisilla on mahdollisuus ilmaista mielipiteensä ja osallistua aktiivisesti tulevien elintarvikkeiden suunnitteluun. Digitaalinen tutkimus tai lentolehtinen voidaan toimittaa 30. kesäkuuta mennessä. On selvää: Koko alue on kutsuttu kommentoimaan tätä tärkeää aihetta ja osallistumaan osuuteen terveellisemmälle tulevaisuudelle.

kaikille kiinnostuneille osapuolille: Käy Brandenburgin maa -alueella Katerbowissa ja Hoffest Rohrlackissa saadaksesi ensimmäiset näkemykset projekteista ja nauttia myös herkullisista alueellisista tuotteista!

bzfe Lisää jaetun ruokailun ratkaisevasta roolista. Lisätietoja talon ulkopuolisen catering-alueen toimenpiteistä löytyy osoitteesta bmel .