Диета на бъдещето: Темниц интервюира гражданите в района на страната!

Диета на бъдещето: Темниц интервюира гражданите в района на страната!

Katerbow, Deutschland - В офиса на Темниц нещо се движи - в истинския смисъл на думата, защото проектът "по -добре в Temnitz" си постави задачата да революционизира хранителната доставка в региона. Фондация „Робърт Бош“ популяризира този проект, който ще бъде представен от 14 до 15 юни по време на района на Бранденбургската страна в Катербоу и в Хофест в Рохрлак. Мислите за по -здравословното, по -климатично -приятелско и устойчиво хранене трябва да бъдат изведени на преден план.

Централен елемент от събитието ще бъде проучване, насочено към посетителите. Въпросите се въртят около значението на отглеждането на регионална храна, качеството на храната в детските центрове, училищата и други публични институции, както и желанието да се харчат малко повече пари за добра храна. Кристина Зан, говорител на офиса на Темниц, обясни, че това проучване не представлява конкуренция за предишния доставчик на храни „Меню за всички“, а по -скоро е предназначено като първа процедура за участие.

The Temnitz Burger and Regional Products

Акцент на района на страната ще бъде новоразработеният „Temnitz-Burger“, който е създаден в сътрудничество с топ готвача Матиас Клебер и регионалната инициатива Prignitz-Ruppin. Друга цел на събитието е да повиши осведомеността за значението на регионалните продукти. Посещението на надеждата в Rohrlack предлага не само кулинарни изкушения, но и забавни и забавни, както и обиколки и курсове за печене за млади и стари.

Проектът „Prignitz-Rupin ömododoldeldregion“, който започва едновременно през юни, има за цел да свърже местните компании и селскостопански магазини с нова транспортна мрежа. И двете инициативи са насрочени до края на 2026 г. и трябва да се съсредоточат върху необходимостта от регионални храни.

Значението на общественото хранене

Но темата надхвърля местните събития. Според Федералното министерство на храните и селското стопанство, общественото кетъринг играе ключова роля за здравословното и устойчиво хранене. Около 40 милиона порции се изразходват тук всеки ден и много хора се възползват от тази форма на хранене в детски центрове, училища и компании. Възможността за привличане на здрава и устойчива храна е от съществено значение за повлияването на положително бъдещите хранителни стилове.

Въпреки това доставчиците се сблъскват с предизвикателства като ограничени финансови средства и сложни процеси на обществени поръчки. Следователно устойчивото кетъринг на общността трябва да отговаря на стандартите за качество на DGE и да свърже повече участниците за насърчаване на методите на екологично производство. Изпълнението, целевата инициатива за здравословни решения, е друг важен аспект за оптимизиране на бизнес моделите в детски центрове и други институции. Тази идея би могла да насърчи приемането и успеха на здравословното хранене.

Като част от проучването в Темниц гражданите имат възможността да изразят своето мнение и активно да участват в дизайна на бъдещото снабдяване с храни. Дигитално проучване или листовка може да бъде представено до 30 юни. Ясно е: Целият регион е поканен да коментира тази важна тема и да допринесе своята част за по -здравословно бъдеще.

За всички заинтересовани страни: Посетете района на страната на Бранденбург в Катербоу и Хофест в Рохрлак, за да получите първа представа за проектите, а също и да се насладите на вкусни регионални продукти!

bzfe Повече за решаващата роля на споделеното обслужване. Допълнителна информация за мерките в областта на кетъринга извън къщи можете да намерите на bmel .