النظام الغذائي في المستقبل: تيمنيتز يقابل المواطنين في منطقة البلد!

النظام الغذائي في المستقبل: تيمنيتز يقابل المواطنين في منطقة البلد!

Katerbow, Deutschland - في مكتب Temnitz ، يتحرك شيء ما - بالمعنى الحقيقي للكلمة ، لأن المشروع "الأفضل في Temnitz" قد وضع نفسه مهمة إحداث ثورة في الإمداد الغذائي في المنطقة. تروج مؤسسة روبرت بوش هذا المشروع ، الذي سيتم تقديمه في الفترة من 14 إلى 15 يونيو خلال منطقة براندنبورغ الريفية في كاتيربو وفي هوفست في روهرلاك. يجب أن تبرز الأفكار المتعلقة بالتغذية الأكثر صحة والمناخية والودية والمستدامة.

سيكون العنصر المركزي للحدث استطلاعًا يستهدف الزوار. تدور الأسئلة حول أهمية زراعة الأطعمة الإقليمية ، وجودة الطعام في مراكز الرعاية النهارية والمدارس والمؤسسات العامة الأخرى وكذلك الاستعداد لإنفاق المزيد من المال على الطعام الجيد. أوضحت كريستينا زان ، المتحدثة باسم مكتب تيمينيتز ، أن هذا الاستطلاع لا يمثل منافسة لمورد الطعام السابق "قائمة الجميع" ، بل يهدف إلى الإجراء الأول للمشاركة.

برجر Temnitz والمنتجات الإقليمية

سيكون من أبرز ما في منطقة البلد "Temnitz-Burger" المطورة حديثًا ، والذي تم إنشاؤه بالتعاون مع Top Chef Matthias Kleber والمبادرة الإقليمية Prignitz-Ruppin. الهدف الآخر من هذا الحدث هو زيادة الوعي بأهمية المنتجات الإقليمية. لا تقدم زيارة للأمل في Rohrlack مسارات الطهي فحسب ، بل تقدم أيضًا دورات متعة وممتعة بالإضافة إلى جولات ودورات خبز للصغار والكبار.

يهدف مشروع "Prignitz-Rupin ömododoldeldregion" ، الذي يبدأ في نفس الوقت في يونيو ، إلى تواصل الشركات المحلية والمحلات التجارية مع شبكة نقل جديدة. يتم جدولة كلتا المبادرتين حتى نهاية عام 2026 ويجب أن تركز على الحاجة إلى الأطعمة الإقليمية.

أهمية تقديم الطعام للمجتمع

لكن الموضوع يتجاوز الأحداث المحلية. وفقًا لوزارة الغذاء والزراعة الفيدرالية ، تلعب تقديم الطعام في المجتمع دورًا رئيسيًا للتغذية الصحية والمستدامة. يتم إنفاق حوالي 40 مليون جزء هنا كل يوم ، ويستفيد العديد من الأشخاص من هذا النوع من الوجبات في مراكز الرعاية النهارية والمدارس والشركات. إن إمكانية صنع طعام صحي ومستدام أمر ضروري للتأثير بشكل إيجابي على الأساليب الغذائية المستقبلية.

مع ذلك ، يواجه مقدمو الخدمات تحديات مثل الوسائل المالية المحدودة وعمليات الشراء المعقدة. وبالتالي ، يجب أن تلبي تقديم الطعام المجتمعي المستدام معايير جودة DGE وأن يتواصل مع المشاركين أكثر لتعزيز أساليب الإنتاج البيئي. تعتبر المبادرة المستهدفة لقرارات صحية ، جانبًا مهمًا آخر لتحسين نماذج الأعمال في مراكز الرعاية النهارية والمؤسسات الأخرى. يمكن أن تعزز هذه الفكرة بشكل حاسم القبول والنجاح في الوجبات الصحية.

كجزء من المسح في Temnitz ، يتمتع المواطنون بفرصة للتعبير عن رأيهم والمشاركة بنشاط في تصميم الإمدادات الغذائية المستقبلية. يمكن تقديم مسح رقمي أو نشرة بحلول 30 يونيو. من الواضح: المنطقة بأكملها مدعو للتعليق على هذا الموضوع المهم والمساهمة بدورها في مستقبل أكثر صحة.

لجميع الأطراف المهتمة: تفضل بزيارة منطقة براندنبورغ الريفية في كاتيربو وأستنزم هوف في روهرلاك للحصول على رؤى أولى في المشاريع والاستمتاع أيضًا بالمنتجات الإقليمية اللذيذة!

bzfe المزيد حول الدور الحاسم للزوج المشترك. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول التدابير الواردة في منطقة تقديم الطعام خارج الوزارة في bmel .