Truskawki z Polski: najważniejszy sezon i wojna cenowa w Slubice!

Erdbeersaison 2025 in Polen: Frische, Preise und Herausforderungen für Händler am Markt Slubice nahe Frankfurt (Oder).
Sezon truskawkowy 2025 w Polsce: Świeżność, ceny i wyzwania dla dealerów na rynku Slubice w pobliżu Frankfurt (ODER). (Symbolbild/MB)

Truskawki z Polski: najważniejszy sezon i wojna cenowa w Slubice!

Sezon truskawkowy osiągnął szczyt w Polsce, szczególnie w regionie wokół Slubice w pobliżu Frankfurt (Oder). Świeże owoce są tutaj hojnie oferowane, ale ceny różnią się znacznie. Średnio kupujący płacą od 5 do 6 euro za kilogram, a 500 gramów truskawek jest dostępnych za około 2,50 euro. To sprawia, że ​​polska oferta truskawkowa jest szczególnie atrakcyjna w porównaniu z niemiecką średnią cenową do 9 euro na kilogram. Przyczyny tych różnic cenowych są złożone, a na jakość zbiorów wpływają warunki mokre i zimne. Dealerzy informują, że muszą nie tylko walczyć z wyższą wilgotnością, ale także z deszczem i zimnymi noce, co oznacza, że ​​wiele leniwych i papki owoców musi zostać rozwiązanych. Pomimo tych wyzwań sprzedawcy mają nadzieję na lepsze warunki pogodowe, które mogą poprawić zarówno jakość, jak i ceny. [Moz.de] (https://www.moz.de/lokales/frankfurt-oder/erdbeereren-aus-polen-lauft-auf-hochtour-pro- i-problem 78101804.html) raporty na temat tych trudności.

Niemieckie supermarkety już oferują domowe truskawki, z wysokim sezonem od maja do lipca. Pierwsze owoce są dojrzałe pod koniec kwietnia. Wskazówki dotyczące zakupów z świeżych truskawek są proste. Powinieneś upewnić się, że owoce są równomiernie czerwone, błyszczące i świeże zielone kielich. Aromat odgrywa również ważną rolę: świeże truskawki pachną dobrze. Chociaż ceny 500 gramów krajowych truskawek wynoszą od 3,80 do 7 euro, okoliczności mogą się szybko zmienić. Eksperci obawiają się, że ceny mogą wzrosnąć z powodu wąskich gardeł związanych z pogodą. W tym roku zebrano wiele pól truskawkowych przed Pięciołkiem, co już doprowadziło do wzrostu oferty. Wether.com wyjaśnia, że ​​ponad 1000 odmian truskawek ma tylko kilka, takich jak Clery i Malwina w długim okresie.

Popularność i zdrowie

Truskawki są najpopularniejszymi owocami w Niemczech i to nie bez powodu: nie tylko smakują dobrze, ale także są wyjątkowo zdrowe. Z zawartością wody 90 % i tylko 35 kalorii na 100 gramów, jesteś doskonałym wyborem dla smakoszy. Dostarczają ważne witaminy, takie jak witamina C, kwas foliowy i błonnik. Według bieżących raportów z Bawarii popularność truskawek może nawet doprowadzić do nowej ceny, z niektórymi ofertami poniżej dwóch euro na kilogram. Jednak przedstawiciele stowarzyszeń oczekują stabilizacji i tendencji do podwyższenia ceny w perspektywie długoterminowej, pod warunkiem, że pogoda i warunki w zbiorach pozostają stabilne. [Br.de] (https://www.br.de/nachrichten/bayern/erdbeereren-un-zwei-we-es-es-den-prices-frices, unjdplv) podkreśla, że ​​jesteśmy już konfrontowani z pewnym popytem, ​​które może prowadzić do wzrostu ceny.

Ponadto zaleceniem jest wybór towarów ekologicznych, ponieważ używają one mniej pestycydów i są bardziej przyjazne dla środowiska. Dostawcy w regionie chcą upewnić się, że truskawki są nie tylko świeże i smaczne, ale także rosną w sposób zrównoważony. Pomimo wielu wyzwań konsumenci oczekują ery truskawek, która często kojarzy się z wycieczkami społecznymi w otwarte i przyjemne, miękkie lodowe kreacje. Ciepłe miesiące nie tylko oferują możliwość zaopatrzenia się w świeże truskawki, ale także używać ich na różne sposoby w kuchni, czy to czyste w sałatkach czy deserach.

Details
OrtOranienburg, Deutschland
Quellen