Szamóca Lengyelországból: A szezon legfontosabb eleme és az árháború a Slubice -ban!

Szamóca Lengyelországból: A szezon legfontosabb eleme és az árháború a Slubice -ban!

Oranienburg, Deutschland - A szamóca -szezon elérte a csúcspontját Lengyelországban, különösen a frankfurti slub (Oder) közelében lévő régióban. A friss gyümölcsöket nagylelkűen kínálják itt, de az árak nagyban eltérnek. A vásárlók átlagosan 5 és 6 euró / kiló, míg 500 gramm szamócák körülbelül 2,50 euróért kaphatók. Ez a lengyel eper ajánlatot különösen vonzóvá teszi a német ár átlagához képest, akár 9 euró / kiló. Ezen árkülönbségek okai bonyolultak, és a betakarítás minőségét a nedves és hideg időjárási viszonyok befolyásolják. A kereskedők arról számolnak be, hogy nemcsak magasabb páratartalommal, hanem esővel és hideg éjszakákkal is kell harcolniuk, ami azt jelenti, hogy sok lusta és pompás gyümölcsöt ki kell rendezni. E kihívások ellenére az eladók reménykednek a jobb időjárási körülményekhez, amelyek javíthatják mind a minőséget, mind az árakat. [Moz.de] (https://www.moz.de/lokales/frankfurt-oder/erdbeeren-aus-polen-auft-auf-hochtour-pro- és problem 78101804.html) jelentést tesz ezekről a nehézségekről.

A német szupermarketek már háztartási szamócát kínálnak, a főszezon május -júliusig terjed. Az első gyümölcs április vége felé érett. A friss szamóca közül választható vásárlási tippek egyszerűek. Gondoskodjon arról, hogy a gyümölcsök egyenletesen pirosok, fényesek és friss zöld serleggel rendelkezzenek. Az aroma szintén fontos szerepet játszik: a friss szamóca rendben van. Noha az 500 gramm háztartási szamóca ára 3,80 és 7 euró között van, a körülmények gyorsan megváltozhatnak. A szakértők attól tartanak, hogy az árak növekedhetnek az időjárással kapcsolatos szűk keresztmetszetek miatt. Ebben az évben számos epermezőt betakarítottak a pünkösd előtt, ami már az ajánlat növekedéséhez vezetett. Wether.com magyarázza, hogy több mint 1000 eperfajtanak csak néhányuk van, mint például a Clery és a Malwina, hosszú távon népszerűek.

népszerűség és egészség

A szamócák a legnépszerűbb gyümölcsök Németországban, és jó okból: nemcsak jó ízűek, hanem rendkívül egészségesek is. 90 % -os víztartalommal és 100 grammonként csak 35 kalóriával kiváló választás a kalória -tudattalan ínyencek számára. Fontos vitaminokat, például C -vitamint, folsavat és rostot szállítanak. A Bajorország jelenlegi jelentései szerint a szamóca népszerűsége akár egy új árréteghez is vezethet, néhány ajánlatot két euró alatt, kilón. Az egyesület képviselői azonban a stabilizációt és az árat hosszú távon növelik az ár növelésére, feltéve, hogy az időjárás és a betakarítás körülményei stabilak maradnak. [BR.DE] (https://www.br.de/nachrichten/bayern/erdbeeren-un-zwei-wie-es-es-es-den-prices-like, unjdplv) hangsúlyozza, hogy már egy bizonyos követelettel állunk szemben, amely áremelkedéshez vezethet.

Ezenkívül az ajánlás az ökológiai termékek kiválasztása, mivel kevesebb peszticidet használnak és környezetbarátabbak. A régió szolgáltatói azt akarják biztosítani, hogy a szamóca nem csak friss és ízletes, hanem fenntartható módon is. A sok kihívás ellenére a fogyasztók várakozással tekintnek az eper korszakra, amelyet gyakran társítanak a nyitott és élvezetes lágy jég alkotásokba tett társadalmi kirándulásokhoz. A meleg hónapok nemcsak lehetőséget kínálnak a friss eperre, hanem a konyhában sokféle módon történő felhasználásra, legyen az tiszta salátákban vagy desszertekben.