Strawberries From Pologne: Le point culminant de la saison et de la guerre des prix en sbice!

Strawberries From Pologne: Le point culminant de la saison et de la guerre des prix en sbice!

Oranienburg, Deutschland - La saison des fraises a atteint son apogée en Pologne, en particulier dans la région autour de Slubice près de Francfort (Oder). Les fruits frais sont offerts généreusement ici, mais les prix varient considérablement. En moyenne, les acheteurs paient entre 5 et 6 euros par kilo, tandis que 500 grammes de fraises sont disponibles pour environ 2,50 euros. Cela rend l'offre de fraise polonaise particulièrement attrayante par rapport à la moyenne des prix allemand jusqu'à 9 euros par kilo. Les raisons de ces différences de prix sont complexes et la qualité de la récolte est affectée par les conditions humides et froides. Les concessionnaires rapportent qu'ils doivent non seulement se battre avec une humidité plus élevée, mais aussi avec la pluie et les nuits froides, ce qui signifie que de nombreux fruits paresseux et pâteux doivent être réglés. Malgré ces défis, les vendeurs ont de l'espoir de meilleures conditions météorologiques qui pourraient améliorer la qualité et les prix. [Moz.de] (https://www.moz.de/lokales/frankfurt-oder/erdbeeren-aus-polen-lauft-auf-hochtour-pro- et-problem 78101804.html) rapporte ces difficultés.

Les supermarchés allemands offrent déjà des fraises nationales, avec la haute saison allant de mai à juillet. Les premiers fruits sont mûrs vers la fin avril. Les conseils d'achat à choisir parmi les fraises fraîches sont simples. Vous devez vous assurer que les fruits sont uniformément rouges, brillants et avec des gobelet vert frais. L'arôme joue également un rôle important: les fraises fraîches sentent bien. Bien que les prix de 500 grammes de fraises intérieurs se situent entre 3,80 et 7 euros, les circonstances peuvent changer rapidement. Les experts craignent que les prix n'augmentent en raison des goulots d'étranglement liés aux intempéries. Cette année, de nombreux champs de fraises ont été récoltés avant la Pentecôte, ce qui a déjà conduit à une augmentation de l'offre. Wether.com explique que plus de 1000 variétés de fracles n'en ont que quelques-unes, telles que Clery et Malwina sont populaires à long terme.

popularité et santé

Les fraises sont le fruit le plus populaire en Allemagne et que pour une bonne raison: ils non seulement ont bon goût, ils sont également extrêmement sains. Avec une teneur en eau de 90% et seulement 35 calories par 100 grammes, vous êtes un excellent choix pour les gourmets conscients des calories. Ils fournissent des vitamines importantes telles que la vitamine C, l'acide folique et les fibres. Selon les rapports actuels de la Bavière, la popularité des fraises pourrait même conduire à un nouveau bordereau de prix, avec quelques offres inférieures à deux euros par kilo. Cependant, les représentants de l'association s'attendent à une stabilisation et à une tendance à augmenter le prix à long terme, à condition que la météo et les conditions de la récolte restent stables. [Br.de] (https://www.br.de/nachrichten/bayern/erdbeeren-un-zwei-wie-es-es-esn-pires-like, unjdplv) souligne que nous sommes déjà confrontés à une certaine demande qui pourrait conduire à une augmentation des prix.

En outre, la recommandation est de choisir des biens biologiques, car ils utilisent moins de pesticides et sont plus respectueux de l'environnement. Les prestataires de la région souhaitent s'assurer que les fraises sont non seulement fraîches et savoureuses, mais aussi cultivées durablement. Malgré les nombreux défis, les consommateurs attendent avec impatience l'ère des fraises, qui est souvent associée aux excursions sociales dans les créations ouvertes et agréables de glace douce. Les mois chauds offrent non seulement la possibilité de faire le plein de fraises fraîches, mais aussi de les utiliser de diverses manières dans la cuisine, que ce soit pur dans les salades ou les desserts.